nero d'avola
Il nero d’Avola è il vitigno a bacca rossa più coltivato della Sicilia. Oggi è presente in tutta Isola e anche in lungo le coste Calabresi, anche se la sua area storica si trova nella Sicilia sud-orientale, nelle contrade di Noto e Pachino. Le sue origini sono molto antiche, forse risalgono all’insediamento delle prime colonie greche nell’area del siracusano.
Il nero d’Avola è spesso indicato anche con il nome di “calabrese”, ma questa denominazione non ha nulla a che vedere con l’attuale Regione. L’etimologia sembra sia nata dall’espressione dialettale “calaulisi”, uve provenienti da Avola. Vinificato in purezza è un rosso di buona struttura, equilibrato e longevo.
Sicilia IGT Orestiadi Ludovico 2012 Tenute Orestiadi
0,75 L
Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Selvaggina
19,90 €
16,50 €
Terre Siciliane IGT Nero d'Avola Versace 2016 Feudi del Pisciotto
0,75 L
Selvaggina, Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati
19,90 €
15,50 €
Sicilia DOC Nero D'Avola 2017 Cantine Fina
0,75 L
Carni in umido, Carni rosse, Funghi, Risotti
11,90 €
8,30 €
Sicilia DOC Nero d'Avola Plumbago 2017 Planeta
0,75 L
Carni rosse, Carni bianche, Primi piatti, Carni in umido, Risotti, Funghi
12,90 €
10,30 €
Sicilia DOC Nero d'Avola Sàgana 2014 Cusumano
0,75 L
Carni rosse, Affettati e salumi, Formaggi stagionati
28 €
23,90 €
Sicilia DOC Nero d'Avola 2018 Colosi
0,75 L
Carni rosse, Formaggi stagionati, Ragù di carne
9,90 €
7,90 €
Noto DOC Santa Cecilia 2016 Planeta
0,75 L
Carni rosse, Carni in umido, Selvaggina, Arrosti
29,90 €
22,20 €
Sicilia DOC Nero d'Avola Sallier de La Tour 2017 Tasca d'Almerita
0,75 L
Primi piatti, Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
9,90 €
6,90 €
Cerasuolo di Vittoria DOCG 2018 Planeta
0,75 L
Carni in umido, Carni rosse, Pizza, Primi piatti
12,90 €
10,60 €
Sicilia DOC Nero d'Avola Sherazade 2018 Donnafugata
0,75 L
Pesce, Pizza, Primi piatti
14,90 €
10,40 €
Sicilia DOC Zisola 2017 Marchesi Mazzei
0,75 L
Zuppe e minestre, Primi piatti, Ragù di carne, Carni rosse, Verdura
15,50 €
12,50 €
Terre Siciliane IGT Nero d'Avola Passo delle Mule 2017 Duca di Salaparuta
0,75 L
Carni rosse, Formaggi stagionati
12,50 €
9,90 €
Sicilia DOC Nero d'Avola 2017 Feudo Arancio
0,75 L
Risotti, Primi piatti, Carni rosse, Formaggi stagionati
9,90 €
7,90 €
Sicilia DOC Tenuta Regaleali Nero d'Avola Lamùri 2017 Tasca d'Almerita
0,75 L
Affettati e salumi, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti
11,90 €
8,30 €
Sicilia DOC Nero d'Avola Harmonium 2013 Firriato
0,75 L
Funghi, Primi piatti, Ragù di carne, Selvaggina
30 €
21,30 €
Terre Siciliane IGT Duca Enrico 2012 Duca di Salaparuta
0,75 L
Carni rosse, Formaggi stagionati
60 €
45 €