Riesling
Il riesling è una nobile varietà, ritenuta tra le migliori in assoluto tra quelle a bacca bianca. È storicamente diffuso nell’area tedesca, soprattutto nella regione della Mosella e le indagini sul DNA hanno messo in luce una parentela con un antichissimo vitigno europeo di origine slava oggi quasi scomparso: la gouais blanc.
Produce un bianco dalle qualità straordinarie, che in gioventù esprime aromi floreali e fruttati, ma che possiede uno straordinario potenziale d’evoluzione nel tempo con sviluppo di note di resina e idrocarburo. L’alta acidità di base ne garantisce una longevità inusuale per un bianco. È un vitigno che ama il clima freddo e in Italia è coltivato in Alto Adige, dove regala i migliori risultati in Val Venosta e in Valle Isarco.
Mosel Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2018 Dr. Loosen
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Riesling 2017 Abbazia di Novacella
Mosel Prädikatswein Scharzhofberger Riesling Auslese 2014 Egon Müller
Trentino DOC Riesling 2016 Tenuta San Leonardo
Mosel Prädikatswein Scharzhofberger Riesling Auslese 2018 Egon Müller
Columbia Valley AVA Riesling Kung Fu Girl 2017 Charles Smith
Mosel QbA Riesling Trocken RK 2018 Reichsgraf von Kesselstatt
Rheingau QbA Estate Rauenthal Riesling 2017 Georg Breuer
Alsace AOC Riesling Cuvée Frédéric Emile 2011 Trimbach
Pfalz Orstwein VDP Riesling Trocken Forst 2017 Dr. von Bassermann - Jordan
Rheingau QbA Riesling Trocken 2018 Künstler
Mosel QbA Riesling Trocken Alte Reben 2017 Reichsgraf von Kesselstatt
Pfalz QbA Prädikatswein VDP Grosse Lage Riesling Im Sonnenschein Grosses Gewachs 2016 Rebholz
