Riesling
Il riesling è una nobile varietà, ritenuta tra le migliori in assoluto tra quelle a bacca bianca. È storicamente diffuso nell’area tedesca, soprattutto nella regione della Mosella e le indagini sul DNA hanno messo in luce una parentela con un antichissimo vitigno europeo di origine slava oggi quasi scomparso: la gouais blanc.
Produce un bianco dalle qualità straordinarie, che in gioventù esprime aromi floreali e fruttati, ma che possiede uno straordinario potenziale d’evoluzione nel tempo con sviluppo di note di resina e idrocarburo. L’alta acidità di base ne garantisce una longevità inusuale per un bianco. È un vitigno che ama il clima freddo e in Italia è coltivato in Alto Adige, dove regala i migliori risultati in Val Venosta e in Valle Isarco.
Rheingau Riesling Trocken QbA 2018 Kloster Eberbach
Mosel Prädikatswein Scharzhofberger Riesling Auslese 2014 Egon Müller
Mosel QbA Riesling Dry Dr. L 2018 Dr. Loosen
Mosel Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese 2018 Dr. Loosen
Columbia Valley AVA Riesling Kung Fu Girl 2017 Charles Smith
Rheingau Riesling Trocken QbA Crescentia Steinberger 2018 Kloster Eberbach
Alsace Réserve AOC Riesling 2018 Hunawihr
Kremstal DAC Riesling Beerenauslese Bienenfeld 2009 Salomon
Mosel QbA Riesling Trocken Alte Reben 2017 Reichsgraf von Kesselstatt
Rheingau QbA Estate Rauenthal Riesling 2017 Georg Breuer
Rheingau QbA VDP Riesling Tradition 2018 Robert Weil
Rheingau QbA Riesling Trocken 2018 Künstler
Rheingau QbA VDP Riesling Kabinett 2016 Robert Weil
Pfalz Orstwein VDP Riesling Trocken Forst 2017 Dr. von Bassermann - Jordan
Rheingau QbA VDP Riesling Trocken 2018 Robert Weil
Alsace Grand Cru AOC Riesling Rangen de Thann Clos St. Urbain 2017 Zind Humbrecht
