Produktdetaljer
Puglia IGT Primitivo 2021 Era
Beskrivning
Primitivo av märket Era tillhör linjen som uteslutande är dedikerad till ekologiska viner.
Primitivo-druvor skördas och avstjälkas och vinifieras sedan med en maceration på 7-8 dagar. Jäsningen sker i termoreglerade stålkar, medan 3-månadersförädlingen sker i träfat.
Intensiv rubinröd färg med lila nyanser, vinet uttrycks på näsan med toner av körsbär, blåbär och andra mogna frukter. Smaken är välstrukturerad, med silkeslena tanniner.
Perfekt tillbehör till stekt kött och lagrade ostar.