Costa Toscana Rosato IGT 2022 Campo al Faro

Dyrbar blandning av 80 % Sangiovese och 20 % Syrah Campo al Faro Rosato är en poetisk hyllning till den söta toskanska Maremma, där årstiderna alltid har doften av sommar, av havsbris, av tillfällen som väntar. Efter manuell skörd i trälåda åldras vinet i stål.

Ett vin som är förstärkt i nyanser av ljusrosa, färgen på norrskenet, som inte är vitt och inte rött och uttrycker sin söta gradering. Den öppnar på näsan med en intensiv och omslutande doft av röd frukt, för att blekna till en mjuk och rund, fräsch klunk, med toner av mogna hallon och apelsinskal som dansar mjukt och elegant.

Utmärkt att dricka som aperitif, kanske vid havet, det är det mest lämpliga vinet att kombinera med pizza och gourmetfocaccia.