Chianti Classico Gran Selezione DOCG Riserva di Fizzano 2020 Rocca delle Macie

Chianti Classico Gran Selezione Riserva di Fizzano från vingården Rocca delle Macie föddes i hjärtat av Chianti Classico-området.

Det produceras främst med druvor Sangiovese och Merlot, som uteslutande skördas på Fizzano-gården. Jäsningen äger rum vid kontrollerad temperatur varefter vinet åldras delvis i franska ekfat i cirka 2 år, och delvis i barriärer i några månader. Efter blandningen åldras vinet i cirka 12 månader i flaskan innan det släpps ut på marknaden.

Det kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Nosen öppnar med en elegant bukett med mogna bär, vilket ger en något aromatisk finish. Smaken är varm, svag och behaglig beständig.

Perfekt att serveras med första rätter baserade på köttsås, det är perfekt att kombinera med stekar och rött kött med en potatis.