Bourgogne AOC Les Sétilles 2017 Olivier Leflaive

Bourgogne Les Sétilles av Olivier Leflaive föddes i vingårdar i hjärtat av Bourgogne, ett känt franska vinodlingsområde för produktion av viner med stor elegans.

Det produceras helt med Chardonnay-druvor, skördas och väljs endast för hand. Jäsning sker i rostfria tankar vid kontrollerad temperatur. Därefter åldras vinet i 12 månader i ekfat innan det tappas på flaska.

Les Sétilles av Olivier Leflaive har en intensiv halmgul färg. Näsan öppnas med intensiva aromer av vita blommor, berikade med anteckningar av persika, rostade mandlar och citronskal. På gommen är den full och varm, med en livlig och förförisk eftersmak.

Perfekt att kombinera med skaldjur, skaldjur och grillad fisk, det är idealiskt att följa efterrätter baserade på choklad och frukttaart.