La remota e isolata valle del Livet costituiva il luogo ideale dove dare vita ad un’attività di distillazione illegale. È qui, tra le colline dello Speyside, che George Smith, lontano dagli esattori fiscali, e circondato da sorgenti d’acqua pura, affinò la sua arte di distillatore fino a creare un whisky che sarebbe divenuto celebre in tutto il mondo. La popolarità del suo distillato, apprezzato anche da Charles Dickens, crebbe a tal punto che nel 1884 l’azienda, al fine di rendersi riconoscibile dai competitor che avevano cominciato ad utilizzare il toponimo “Glenlivet”, ebbe la felice intuizione di aggiungere l’articolo “The” davanti al proprio nome. Fu così che venne coniato il motto  “The Glenlivet, THE Whisky”, che avrebbe identificato nell’immaginario collettivo i suoi Single Malt come il whisky per eccellenza.

A confermare The Glenlivet come punto di riferimento nel mondo del whisky nel 2015 è entrata a far parte della prestigiosa gamma che si estende fino ad un invecchiamento di 21 (96-100 pt. Wine Enthusiast) e 25 anni, “The Founder’s Reserve” (96 pt.), un No Age Statement morbido e fruttato volto a ricreare il gusto delle prime distillazioni di George Smith, che nel giro di pochi anni è divenuto una delle etichette di maggior successo di sempre.

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