Varietà a bacca rossa più diffusa sul territorio nazionale, è coltivato principalmente nel centro Italia ed in particolare in Toscana, di cui è senza dubbio il portabandiera. Il Sangiovese è infatti la sola uva consentita per la produzione del Brunello di Montalcino, ma può essere utilizzato in purezza anche nei vini di altre denominazioni come Chianti, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano, oltre che nei cosiddetti "Supertuscan", che tanto hanno contribuito alla fama di questo vitigno nel mondo.

Di buona duttilità, si adatta a diverse condizioni pedoclimatiche fornendo vini spiccatamente territoriali, ma offre il meglio se coltivato su terreni poveri, ricchi di scheletro e con buona percentuale di calcare. Il vino da questo vitigno ha un colore rosso rubino brillante, che si esprime al naso con aromi caratteristici di ciliegia, marasca e frutta rossa matura. Al palato è di buon corpo, con tannini fitti ed eleganti, buona freschezza e persistenza aromatica.

Tra i vini da Sangiovese che nell'annata corrente hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento dei Tre Bicchieri dalla guida del Gambero Rosso, si segnalano: il Chianti Classico Riserva di Val delle Corti, il Chianti Classico Riserva "Novecento" di Dievole, il Chianti Classico Gran Selezione "Colledilà" di Barone Ricasoli, il Nobile di Montepulciano "I Quadri" di Bindella, il Nobile di Montepulciano "Il Nocio" di Boscarelli e il Brunello di Montalcino "Tenuta Greppo" di Biondi Santi.
Chianti Classico DOCG Famiglia Zingarelli 2016
Rocca delle Macie
0,75 L
Primi piatti, pollame nobile, carni rosse alla brace
15 €
9,80 €
Sconto
35%
In scadenza
Toscana IGT Sassoalloro 2015
Jacopo Biondi Santi
0,75 L
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti
27 €
18,90 €
Sconto
30%
In scadenza
Brunello di Montalcino DOCG 2013
Casale del Bosco
0,75 L
Arrosti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
35 €
21 €
Sconto
40%
In scadenza
Brunello di Montalcino DOCG Collezione del Conte 2013
Villa da Filicaja
0,75 L
Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina
38 €
26,90 €
Sconto
29%
In scadenza
Brunello di Montalcino DOCG 2012
Biondi Santi Tenuta Greppo
0,75 L
Formaggi stagionati, carni rosse
120 €
Sconto
qta'
Brunello di Montalcino DOCG 2013
Banfi
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
32 €
24,90 €
Sconto
22%
In scadenza
Brunello di Montalcino DOCG 2013
Cantina di Montalcino
0,75 L
Carni rosse alla brace, arrosti, selvaggina
28 €
21,60 €
Sconto
23%
In scadenza
Nobile di Montepulciano DOCG 2015
Fattoria del Cerro
0,75 L
Ragù di carne, funghi, arrosti, carni bianche, formaggi stagionati
17 €
10,40 €
Sconto
39%
In scadenza
Chianti Classico Riserva DOCG Riserva del Conte 2014
Villa da Filicaja
0,75 L
Carni rosse, ragù di carne, carni in umido
15 €
10,70 €
Sconto
29%
In scadenza
Brunello di Montalcino DOCG 2013
Fattoria dei Barbi
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
35 €
25,50 €
Sconto
27%
In scadenza
Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2015
San Felice
0,75 L
Carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati
17 €
11,90 €
Sconto
30%
In scadenza
Brunello di Montalcino Riserva DOCG Tenuta Greppo 2011
Biondi Santi Tenuta Greppo
0,75 L
Primi piatti, ragù di carne, carni rosse, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
390 €
Sconto
qta'
Brunello di Montalcino DOCG 2013
Banfi
0,75 L, Cassetta
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
40 €
29,90 €
Sconto
25%
Brunello di Montalcino DOCG 2013
Banfi
Magnum 1,5 L, Cassetta
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
85 €
59,90 €
Sconto
30%
Brunello di Montalcino DOCG Castelgiocondo 2013
Frescobaldi
0,75 L
Carni rosse, carni in umido, formaggi stagionati
39 €
36 €

Vitigni
Varietà a bacca biancaChardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossaAglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

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