Le uve moscato rappresentano una delle grandi famiglie di vitigni presenti nel bacino del Mediterraneo. È una delle varietà più antiche in assoluto, già coltivata dai greci e amata dagli antichi Romani. Il nome pare derivi dal termine muscus a sottolineare l’aroma di muschio che caratterizza lo spettro aromatico delle uve e dei relativi vini. Il Moscato Bianco, il più coltivato in Italia, è diffuso in molte regioni: moscato di Trani, di Siracusa, di Noto, di Chambave, di Montalcino, di Tempio Pausania, ma certo l’area più famosa in assoluto per la coltivazione di questa varietà è il Piemonte, in particolare l’astigiano e la zona di Canelli. In Piemonte è l’uva a bacca bianca più coltivata in assoluto, soprattutto per la produzione di spumanti con metodo Charmat. Il vino ha un colore giallo paglierino, con bouquet caratteristico di fiori di zagara, agrumi, pesca bianca e muschio. Il sorso è intensamente aromatico, succoso e ricco, con un corpo medio, caratteristiche che lo rendono l'abbinamento ideale per dolci lievitati come pandoro e panettone.

Puglia IGT Moscato Secco Santaloja 2017
Puglia IGT Moscato Secco Santaloja 2017
Tor de' Falchi
0,75 L
Pesce, crostacei, formaggi freschi
11,90 €
Da scontare
20%
Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome 2018
Moscato d'Asti DOCG Vigna Senza Nome 2018
Braida
0,75 L
Dolci secchi e pasticceria, frutta, aperitivi
16 €
10,50 €
Moscato d'Asti DOCG Le Fronde 2017
Moscato d'Asti DOCG Le Fronde 2017
Fontanafredda
0,75 L
Dolci secchi e pasticceria
12,90 €
11,50 €
Da scontare
5%
Moscato d'Asti DOCG Nivole 2018
Moscato d'Asti DOCG Nivole 2018
Michele Chiarlo
0,75 L
Formaggi erborinati, dolci secchi e pasticceria
9,90 €
Moscato d'Asti DOCG La Gatta 2018
Moscato d'Asti DOCG La Gatta 2018
Vite Colte
0,75 L
Piatti vegetariani, molluschi, fritture
12 €
8,50 €
Moscato d'Asti DOCG Palás 2018
Moscato d'Asti DOCG Palás 2018
Michele Chiarlo
0,75 L
Dolci secchi e pasticceria, frutta
9,90 €
8,50 €
Salento IGT Estella Moscato 2017
Salento IGT Estella Moscato 2017
San Marzano
0,75 L
Antipasti, pesce, crudi di pesce, crostacei, frutti di mare
12 €
9,90 €
Moscato d'Asti DOCG 2018
Moscato d'Asti DOCG 2018
I Vignaioli di Santo Stefano
0,75 L
Dolci secchi e pasticceria, frutta
16 €
12,90 €
Moscato d'Asti DOCG 2018
Moscato d'Asti DOCG 2018
La Morandina
0,75 L
Aperitivi, dolci secchi e pasticceria
12 €
9,90 €
Moscato d'Asti DOCG 2018
Moscato d'Asti DOCG 2018
Massolino
0,75 L
Dolci secchi e pasticceria
15 €
10 €
Moscato D'Asti DOCG Cascina Fiori 2018
Moscato D'Asti DOCG Cascina Fiori 2018
Oddero
0,75 L
Dolci secchi e pasticceria, formaggi stagionati, affettati e salumi, aperitivi
18,50 €
11,90 €

Vitigni
Varietà a bacca biancaChardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossaAglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Operazione in corso, attendere...

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