La Falanghina una delle varietà a bacca bianca più diffuse in Campania. Le sue origini restano misteriose e non si può escludere che si tratti di un vitigno introdotto in Italia durante la prima colonizzazione greca. Nel corso dei secoli, le zone più vocate si sono rivelate l’area vulcanica dei Campi Flegrei e la regione collinare e montuosa del Sannio. Due aree che ospitano anche due cloni leggermente differenti.

Il nome sembra derivi dal termine “falanga” che stava a indicare i pali di sostegno utilizzati per la coltivazione della vite. Il vitigno ha una buona vigoria e produttività, preferisce i terreni poveri di matrice vulcanica e tufacea. Per molto tempo è stato considerato solo un vino semplice, anche per via di una coltivazione con alte rese, che ne diluiva e spersonalizzava le caratteristiche. Oggi, grazie a una viticoltura improntata alla qualità, la falanghina si è affermata come uno dei vini bianchi più interessanti del Sud Italia. Il vino esprime aromi di buona intensità con prevalenza di note di frutta matura e frutta tropicale. Il sorso è fresco e scorrevole con una vivace acidità.

48h
Campania IGT Falanghina 2018
Campania IGT Falanghina 2018
Casa d'Ambra
0,75 L
Pesce, fritture, primi piatti
9,90 €
6,90 €
Falanghina del Sannio DOC 2018
Falanghina del Sannio DOC 2018
Mastroberardino
0,75 L
Aperitivi, pesce, crostacei
11 €
8,90 €
Da scontare
20%
48h
Falanghina del Sannio DOC Janare 2018
Falanghina del Sannio DOC Janare 2018
La Guardiense
0,75 L
Primi piatti, molluschi, pesce
8,50 €
6,50 €
premium
Campi Flegrei DOC Falanghina Cruna del Lago 2017
Campi Flegrei DOC Falanghina Cruna del Lago 2017
La Sibilla
0,75 L
Pesce, carni bianche, verdura, piatti vegetariani
30 €
22 €
Da scontare
10%
48hnovità
Falanghina del Sannio DOP Janare Senete 2018
Falanghina del Sannio DOP Janare Senete 2018
La Guardiense
0,75 L
Primi piatti, piatti vegetariani, risotti, crostacei, formaggi freschi
11,90 €
9,90 €
Campi Flegrei DOC Falanghina 2018
Campi Flegrei DOC Falanghina 2018
La Sibilla
0,75 L
Verdura, pesce, carni bianche
10,90 €
48h
Irpinia DOC Falanghina Mora Bianca 2018
Irpinia DOC Falanghina Mora Bianca 2018
Mastroberardino
0,75 L
Aperitivi, pesce, crostacei
12,90 €
8,90 €

Vitigni
Varietà a bacca biancaChardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossaAglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Operazione in corso, attendere...

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