Grazie ai caratteri fisici e geografici della regione, che alterna alta pianura a terre affacciate sulla laguna veneta, morbide colline a imponenti rilievi, e all’impegno di piccoli e grandi produttori che hanno saputo coniugare un’antica tradizione alle più moderne tecnologie, il Friuli Venezia Giulia occupa da decenni un ruolo di prim’ordine nella produzione vitivinicola italiana. Tra le principali denominazioni della regione possiamo ricordare Collio DOC, Friuli Colli Orientali, Friuli Grave DOC e Friuli Isonzo DOC, ognuna con le sue distinte peculiarità.

La denominazione Collio è una delle più prestigiose del Nord Italia e comprende i territori collinari in provincia di Gorizia. I vini bianchi, tra i più famosi e apprezzati in Italia e nel mondo sono prodotti con: Chardonnay, Malvasia istriana, Pinot Bianco, Picolit, Pinot Grigio, Sauvignon, Friulano, e Ribolla Gialla; mentre i rossi con: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero. È la regione da cui provengono i vini di grandissimi cantine come Jermann, Gravner, Schiopetto, Villa Russiz, Livon, Cormons.

Anche la denominazione Friuli Colli Orientali DOC rappresenta una delle zone italiane maggiormente vocate per la produzione dei vini bianchi di qualità. Friuli Colli Orientali DOC comprende il territorio dei comuni di Attimis, Buttrio, la parte est di Cividale, Corno di Rosazzo, Faedis, Manzano, Nimis, Povoletto, Premariacco, Prepotto, S. Giovanni al Natisone, S. Pietro al Natisone, Tarcento e Torreano in provincia di Udine. Comprende inoltre le sottozone di Cialla, Ribolla Gialla di Rosazzo, Pignolo di Rosazzo, Schioppettino di Prepotto e Refosco di Faedis. È la terra di Livio Felluga, Bastianich, Le vigne di Zamò, Zorzettig.

I vini Friuli Grave DOC vengono prodotti in un ampio territorio del Friuli, in provincia di Udine e Pordenone, caratterizzato fondamentalmente da terreni d’origine alluvionale, drenanti e ricchi di ciottoli e sassi, che si sono rivelati molto adatti per la coltivazione della vite e in particolare per i vitigni a bacca rossa. Da questa zona provengono Vistorta, Fantinel, Pighin.

Friuli Isonzo si trova nell'area orientale della regione, a sud di Collio, nella piana alluvionale lungo il fiume Isonzo, da cui prende il nome. Oltre al clima eccezionale, che alterna le calde brezze marine ai venti freschi che provengono dalle montagne, i terreni ricchi di gesso e argilla della riva sinistra e la ghiaia bianca della riva destra concorrono a creare le condizioni ottimali per la produzione di vini di qualita. In particolare, i vini ottenuti da Sauvignon Blanc e Chardonnay hanno portato l'Isonzo alla ribalta, grazie anche al lavoro di cantine come Vie di Romans, una delle piu’ interessanti novita’ del catalogo di VINO75.

Friuli Isonzo Rive Alte DOC Sauvignon Blanc Piere 2017 Vie di Romans

0,75 L
Antipasti, Pesce, Risotti, Crostacei
25 €
22,90 €
Da scontare
10%

Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Ribolla Gialla 2018 Bastianich Winery

0,75 L
Fritture, Pesce, Frutti di mare
15,50 €
12,50 €

Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Sauvignon 2018 Bastianich Winery

0,75 L
Antipasti, Pesce, Zuppe e minestre, Verdura, Risotti
15,50 €
12,50 €

Friuli Isonzo Rive Alte DOC Chardonnay Ciampagnis 2017 Vie di Romans

0,75 L
Crostacei, Formaggi freschi, Pesce
22 €
19,50 €
Da scontare
10%

Venezia Giulia IGT Vespa Bianco 2016 Bastianich Winery

0,75 L
Aperitivi, Antipasti, Affettati e salumi, Formaggi freschi
26 €
22,50 €
Da scontare
15%

Venezia Giulia Bianco IGT Vintage Tunina 2017 Jermann

0,75 L
Pesce, Carni bianche, Crudi di pesce, Tartufo
49,90 €
38,50 €

Venezia Giulia IGT Rosso Calabrone 2013 Bastianich Winery

0,75 L
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Selvaggina
59,90 €
49,90 €
Da scontare
15%

Friuli Isonzo DOC Bianco Flors di Uis 2017 Vie di Romans

0,75 L
Formaggi freschi, Pesce, Primi piatti
25 €
21,90 €
Da scontare
10%

Collio DOC Ribolla Gialla 2018 Cormòns

0,75 L
Aperitivi, Antipasti, Pesce, Carni bianche, Risotti
11,90 €
9,90 €
Da scontare
10%

Ribolla Gialla Brut Ò Cormòns

0,75 L
Aperitivi, Pesce, Carni bianche, Verdura
13,90 €
9,50 €
Da scontare
10%

Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2018 Venica & Venica

0,75 L
Affettati e salumi, Antipasti, Crostacei, Pesce, Zuppe e minestre
39,90 €
32,50 €
Da scontare
10%

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Vinnae 2018 Jermann

0,75 L
Aperitivi, Antipasti, Pesce, Primi piatti
19,90 €
16,90 €

Regioni vitivinicole
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