Vitigno a bacca bianca semi-aromatico originario probabilmente della penisola iberica, il Vermentino ha conosciuto una massiccia diffusione in virtù delle sue notevoli capacità di adattamento, fino a raggiungere l’Italia dove si è stabilizzato principalmente in Sardegna, in Liguria e lungo il litorale toscano. Si tratta di una varietà che privilegia le zone soleggiate e ventose, e che tende ad acquisire caratteristiche tipiche a seconda dei luoghi in cui è coltivato.

La Sardegna è la regione a cui il Vermentino è particolarmente legato, conosciuto prevalentemente come varietà alla base della celebre DOCG Vermentino di Gallura, un bianco piuttosto secco, dai profumi di ginestra, acacia, tiglio, con cenni di salvia e di macchia mediterranea, di grande polpa e struttura al palato, con un’acidità ben equilibrata e un finale leggermente ammandorlato. Questo si differenzia rispetto al Vermentino di Sardegna DOC, che assume una connotazione più rustica e sapida. In Liguria, il vino ottenuto da uve Vermentino è decisamente meno strutturato ma più elegante e delicato, mentre in Toscana diviene succoso e beverino, di piacevole freschezza..

Complessivamente il Vermentino è un vino molto versatile negli abbinamenti con il cibo: ideale con antipasti e crudi di pesce, accompagna egregiamente formaggi freschi, salumi delicati, ma anche risotti, funghi e carni bianche.

Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2018
Siddùra
0,75 L
Antipasti, pesce
13,90 €
11,50 €
Spedizione gratuita
Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2018
Marchesi Antinori
0,75 L
Risotti, molluschi, fritture, pesce
14,90 €
10,90 €
Vermentino di Sardegna DOC Costamolino 2018
Argiolas
0,75 L
Antipasti, pesce, crostacei, zuppe e minestre, formaggi stagionati
11 €
7,90 €
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Cucaione 2018
Piero Mancini
0,75 L
Pesce, crostacei, arrosti, carni bianche alla brace
11 €
8,50 €
Spedizione gratuita
Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2018
Banfi
0,75 L
Antipasti, aperitivi, fritture, pesce
10,90 €
8,90 €
Spedizione gratuita
Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2018
Lunae
0,75 L
Pesce, pollame nobile, zuppe e minestre
16,90 €
13,90 €
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Maìa 2017
Siddùra
0,75 L
Pesce, primi piatti, risotti
25 €
20,50 €
Da scontare
10%
Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2018
Cantina di Santadi
0,75 L
Aperitivi, primi piatti, pesce, carni bianche
7,50 €
5,90 €
Vermentino di Sardegna DOC Is Argiolas 2018
Argiolas
0,75 L
Antipasti, pesce, risotti, primi piatti, carni bianche, formaggi stagionati
15,90 €
11,90 €
Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2018
Lunae
0,75 L
Funghi, pesce, carni bianche, verdura
12,50 €
9,90 €
Vermentino di Sardegna DOC 2018
Piero Mancini
0,75 L
Crostacei, carni bianche, pesce, molluschi
8,90 €
6,90 €
Spedizione gratuita
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Mancini Primo 2018
Piero Mancini
0,75 L
Aperitivi, pesce, crostacei, carni bianche
13,90 €
9,50 €
Spedizione gratuita
Vermentino di Gallura Superiore DOCG Bèru Limited Edition 2015
Siddùra
0,75 L
Pesce, primi piatti, risotti
39,90 €
35 €
Da scontare
15%
Bolgheri DOC Vermentino SoloSole 2018
Poggio al Tesoro
0,75 L
Aperitivi, crostacei, sushi
19,90 €
16,90 €
Da scontare
15%
Vermentino di Sardegna DOC Cala Silente 2018
Cantina di Santadi
0,75 L
Carni bianche, pesce
9,90 €
8,90 €
Spedizione gratuita
Costa Toscana IGT Vermentino Obizzo 2018
Donna Olimpia
0,75 L
Pesce, primi piatti, carni bianche
11,90 €
9,90 €
Spedizione gratuita
Toscana IGT Vermentino Ammiraglia Massovivo 2018
Frescobaldi
0,75 L
Pesce, crostacei, primi piatti, verdura
11,50 €
8,90 €
Bolgheri DOC Nova 2018
Fabio Motta
0,75 L
Antipasti, pesce, carni bianche, verdura
14,50 €
12,90 €

Vitigni
Varietà a bacca biancaChardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossaAglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Operazione in corso, attendere...

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