Ron Barceló

Con il sogno di produrre il miglior rum al mondo, nel 1929 Julián Barceló fonda a Santo Domingo la Barceló & Co. La giovane età gli consente di acquisire presto esperienza nella commercializzazione fino agli anni '50 quando il grande successo di pubblico consacra, una dopo l'altra, tutte le etichette proposte fino a identificarle come i migliori esempi di rum della Repubblica Dominicana e i più premiati dalle organizzazioni di settore.
Tra le etichette di punta troviamo il Ron Barceló Gran Añejo invecchiato in botti usate per il bourbon e capaci di conferire aromi di nocciola caramellata, cioccolato e tabacco per scolpire un corpo semi-secco con accenni di caffè, crema e burro di arachide. Di grande levatura anche il Ron Barceló Imperial la cui raffinata lavorazione è il risultato di scelte chiave come la selezione della canna da zucchero, l'impiego di acqua purissima e l'invecchiamento in botti di quercia americana, oltre a una sapiente capacità di miscelazione, il tutto per ottenere il blend più intenso e dal gusto raffinato. Ciliegie sotto spirito, vaniglia e confettura di ananas si integrano con aromi più densi e legnosi di nocciola per un corpo pieno e bilanciato. Un rum da meditazione, avvolgente e appagante è quanto di più nobile ci si possa aspettare.