Rioja

Rioja è la prima Denominaciòn de Origen Calificada della Spagna, con alle spalle una storia millenaria. Situata a nord della penisola iberica, in una zona altamente vocata per la viticoltura, che beneficia della confluenza dei climi atlantico e mediterraneo.
Alla stregua di Bordeaux, i cui vini hanno esercitato una forte influenza sullo stile dei rossi di questa regione, la Rioja è tra le aree più prestigiose al mondo per la produzione di vini di lungo invecchiamento.

Rioja DOC Gran Reserva Faustino I 2005
Bodegas Faustino
0,75 L
Funghi, carni rosse, formaggi stagionati, pesce, arrosti
39 €
24,50 €
Rioja Reserva DOC 2012
Marqués de Cáceres
0,75 L
Primi piatti, selvaggina, carni rosse, affettati e salumi
34 €
23,90 €
Sconto
qta'
Rioja DOC Oscar Why Reserva 2012
Vinto
0,75 L
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti, formaggi stagionati, affettati e salumi
19,93 €
16 €
Sconto
qta'
Rioja DOC The Invisible Man 2015
Casa Rojo
0,75 L
Carni rosse, primi piatti, formaggi stagionati
19 €
14,50 €
Rioja DOC Crianza 2014
Marqués de Cáceres
0,75 L
Primi piatti, carni rosse alla brace, formaggi stagionati, affettati e salumi
20 €
14,50 €
Sconto
qta'
Rioja DOC Crianza 2013
Marqués de Cáceres
0,75 L
Primi piatti, carni rosse alla brace, formaggi stagionati, affettati e salumi
20 €
13,90 €

La varietà più diffusa sul territorio è il Tempranillo, tuttavia la maggior parte dei vini di questa denominazione derivano da un blend di diverse varietà: la Garnacha che aggiunge corpo e robustezza nelle annate più difficili, Graciano che apporta aromi e struttura.

I vini rossi sono classificati in quattro categorie:

  • Rioja, la più giovane, che esalta gi aromi freschi e fruttati del Tempranillo;
  • Rioja Crianza, invecchiata almeno tre anni, di cui sei mesi in botte;
  • Rioja Reserva, invecchiata almeno tre anni, di cui uno in botte;
  • Rioja Gran Reserva, invecchiata almeno cinque anni, di cui due in botte e tre in bottiglia.

Accanto ai tradizionali rossi, invecchiati in stile francese in barriques di rovere, troviamo bianchi innovativi ottenuti interamente dalla varietà Viura o dalla più recente Tempranillo Blanco, che arricchisce i vini di sentori floreali, note tropicali e citrine.

Rioja DOC Alex What Cosecha 2016
Vinto
0,75 L
Carni rosse, carni rosse alla brace, formaggi freschi, affettati e salumi
15,05 €
10,83 €
Rioja DOC Antoñita Puñuelos Bianco 2016
Baica
0,75 L
Aperitivi, antipasti, primi piatti, piatti speziati
12,40 €
9,90 €
Sconto
qta'
Rioja DOC Antoñita Puñuelos Rosso 2016
Baica
0,75 L
Antipasti, carni in umido
12,40 €
9,90 €
Sconto
qta'
Rioja DOC Hugo When Crianza 2014
Vinto
0,75 L
Carni rosse, carni rosse alla brace, formaggi freschi
17,08 €
9,70 €
Sconto
43%
Rioja DOC Sara Who White 2016
Vinto
0,75 L
Aperitivi, antipasti, carni bianche, pesce, verdura
13,01 €
9,37 €
Rioja DOC Eva Where Rosè 2016
Vinto
0,75 L
Aperitivi, antipasti, carni bianche
13,01 €
7,10 €
Sconto
45%
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