La Ribolla Gialla è tradizionalmente coltivata in Friuli Venezia Giulia soprattutto nella zona di confine, da Rosazzo a San Floriano del Collio a Oslavia. Le sue origini potrebbero essere dalmate, visto che il vitigno è presente con il nome di Rebula anche lungo le coste della Bassa Dalmazia e nelle Isole Ionie, in particolare a Cefalonia. Sarebbe arrivato in Friuli dagli scali veneziani, per trovare proprio in questa terra le esposizioni collinari soleggiate e i terreni asciutti e drenanti, che ne favoriscono la migliore espressione.

E’ un vino dal bouquet delicato, con note fresche floreali e agrumate. Al palato è leggero, con acidità citrina, che ne rende piacevolissima la degustazione al momento dell’aperitivo, con antipasti leggeri o piatti di pesce delicati.

Vino Spumante di Qualità Ribolla Gialla Brut Fantinel

Magnum 1,5 L, Astucciato
Aperitivi, Pesce
28 €
20,90 €
Da scontare
10%

Collio DOC Tenuta RoncAlto Ribolla Gialla 2018 Livon

0,75 L
Antipasti, Pesce, Primi piatti
17,90 €
13,90 €

Goriška Brda ZGP Rebula 2017 Blazic

0,75 L
Primi piatti, Pesce, Verdura
22 €
17,90 €
Da scontare
10%

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2018 Attems

0,75 L
Aperitivi, Verdura, Verdura alla griglia, Primi piatti
11,90 €
10,50 €

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2018 Puiatti

0,75 L
Aperitivi, Pesce
14,90 €
12,90 €
Da scontare
10%

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla 2018 Schiopetto

0,75 L
Primi piatti, Aperitivi, Formaggi freschi, Crudi di pesce, Sushi
13 €
10,90 €

Venezia Giulia IGT Ribolla 2009 Gravner

0,75 L
Risotti, Fritture, Pesce
81 €
53 €

Vitigni
Varietà a bacca biancaChardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossaAglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Operazione in corso, attendere...

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