“Il Pinot nero piace perché è il vitigno più minimale del mondo. Non è colorato come il Cabernet, non è morbido come il Merlot, non è potente come il Nebbiolo. Il Pinot nero, anzitutto, non è.” È con queste parole che lo scrittore Andrea Scanzi, ci presenta il suo vitigno preferito: il Pinot Nero è un’uva complessa, dalla maturazione precoce e molto sensibile al suo terroir. La sua zona d’elezione è la Borgogna, che regala tra i vini più eleganti, di classe e minimalisti del mondo: se sei un appassionato dei sapori dalla spiccata freschezza, caratterizzati da sfumature fruttate come ribes, mora, lampone, ciliegia e floreali come rosa e violetta, non puoi non apprezzare questo vitigno.

In Italia le zone di maggior elezione sono il Trentino-Alto Adige, l’Oltrepò Pavese, ma anche nei Colli Piacentini, in Friuli, in Veneto e, in misura più piccola, in Toscana. Perfetto per accompagnare piatti a base di carne e selvaggina, è ottimo in abbinamento a primi piatti elaborati come i ragù.

Consegna espressa Novità Selezione VINO75
Collio DOC Pinot Nero 2017

Collio DOC Pinot Nero 2017 Ronco del Frassino

0,75 L
Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati
13,50 €
8,90 €
Da scontare
15%
Consegna espressa Premi Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018 Blumenfeld

0,75 L
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
15,90 €
11,90 €
Da scontare
15%
Consegna espressa
Toscana IGT Cabreo Black 2015

Toscana IGT Cabreo Black 2015 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 L
Primi piatti, Ragù di carne, Carni rosse, Formaggi stagionati
28,90 €
23,90 €
Da scontare
15%
Consegna espressa
Rheingau Spätburgunder Trocken QbA 2017

Rheingau Spätburgunder Trocken QbA 2017 Kloster Eberbach

0,75 L
Primi piatti, Carni rosse, Carni bianche, Formaggi freschi
19,50 €
11,70 €
Sconto
40%
Consegna espressa Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018 Colterenzio

0,75 L
Antipasti, Carni rosse, Pollame nobile
15,50 €
11,90 €
Da scontare
10%
Consegna espressa Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2017

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2017 Kellerei Kaltern-Caldaro

0,75 L
Carni in umido, Carni rosse, Formaggi stagionati
19,90 €
13,90 €
Consegna espressa
Trentino DOC Pinot Nero Castel Firmian 2017

Trentino DOC Pinot Nero Castel Firmian 2017 Mezzacorona

0,75 L
Arrosti, Carni bianche, Carni rosse, Formaggi stagionati
12,90 €
9 €
Sconto
30%
Consegna espressa
Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Pinot Nero 2018

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Pinot Nero 2018 H. Lun

0,75 L
Carni rosse, Carni bianche, Carni rosse alla brace, Carni bianche alla brace, Ragù di carne, Arrosti
14,90 €
11,90 €
Consegna espressa Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Meczan 2018

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Meczan 2018 Hofstatter

0,75 L
Pollame nobile, Arrosti, Primi piatti, Ragù di carne
15,90 €
12,50 €
Consegna espressa Premium
Südtirol - Alto Adige DOC Crescendo Pinot Nero Dignus 2015

Südtirol - Alto Adige DOC Crescendo Pinot Nero Dignus 2015 Ritterhof

0,75 L
Antipasti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
29,90 €
27,50 €
Consegna espressa
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2017

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero St. Daniel 2017 Colterenzio

0,75 L
Antipasti, Carni rosse, Pesce
22 €
16,90 €
Da scontare
10%
Consegna espressa
Colli Trevigiani IGT Pinot Nero 2018

Colli Trevigiani IGT Pinot Nero 2018 Serafini & Vidotto

0,75 L
Carni rosse, Formaggi stagionati
18,50 €
12,90 €
Sconto
30%
Consegna espressa
California Private Selection Pinot Nero 2017

California Private Selection Pinot Nero 2017 Robert Mondavi

0,75 L
Carni rosse alla brace, Arrosti, Formaggi stagionati
25 €
16,90 €
Da scontare
15%
Consegna espressa
Valle de Casablanca DO Pinot Noir Gran Reserva 2018

Valle de Casablanca DO Pinot Noir Gran Reserva 2018 Dos Almas

0,75 L
Pesce, Primi piatti, Carni bianche
16,50 €
11,50 €
Sconto
30%
Consegna espressa Selezione VINO75
Bourgogne AOC Pinot Noir 2017

Bourgogne AOC Pinot Noir 2017 Domaine Faiveley

0,75 L
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Funghi
25 €
18,90 €
Da scontare
10%
Consegna espressa Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2018 Abbazia di Novacella

0,75 L
Formaggi erborinati
16,50 €
13,90 €
Da scontare
15%
Consegna espressa
Südtirol - Alto Adige DOC Blau Burgunder  2018

Südtirol - Alto Adige DOC Blau Burgunder 2018 Erste Neue

0,75 L
Primi piatti, Carni bianche
13,90 €
11 €
Consegna espressa Premi Premium
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2016

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2016 Elena Walch

0,75 L
Primi piatti, Carni rosse
39,90 €
29,90 €
Da scontare
10%
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