“Il Pinot nero piace perché è il vitigno più minimale del mondo. Non è colorato come il Cabernet, non è morbido come il Merlot, non è potente come il Nebbiolo. Il Pinot nero, anzitutto, non è.” È con queste parole che lo scrittore Andrea Scanzi, ci presenta il suo vitigno preferito: il Pinot Nero è un’uva complessa, dalla maturazione precoce e molto sensibile al suo terroir. La sua zona d’elezione è la Borgogna, che regala tra i vini più eleganti, di classe e minimalisti del mondo: se sei un appassionato dei sapori dalla spiccata freschezza, caratterizzati da sfumature fruttate come ribes, mora, lampone, ciliegia e floreali come rosa e violetta, non puoi non apprezzare questo vitigno.

In Italia le zone di maggior elezione sono il Trentino-Alto Adige, l’Oltrepò Pavese, ma anche nei Colli Piacentini, in Friuli, in Veneto e, in misura più piccola, in Toscana. Perfetto per accompagnare piatti a base di carne e selvaggina, è ottimo in abbinamento a primi piatti elaborati come i ragù.

Disponibilità immediata Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 Blumenfeld

0,75 L
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
15,90 €
9,50 €
Sconto
40%
In scadenza
Disponibilità immediata
Rheingau Spätburgunder Trocken QbA 2018

Rheingau Spätburgunder Trocken QbA 2018 Kloster Eberbach

0,75 L
Carni bianche, Carni rosse, Formaggi freschi, Primi piatti
19,50 €
9,80 €
Sconto
50%
Disponibilità immediata
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 Abbazia di Novacella

0,75 L
Formaggi erborinati
16,50 €
11,50 €
Sconto
30%
Disponibilità immediata Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 St. Michael-Eppan

0,75 L
Arrosti, Formaggi stagionati, Funghi, Selvaggina
15,90 €
11,90 €
Disponibilità immediata
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero 2017

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Pinot Nero 2017 St. Michael-Eppan

0,75 L
Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina
19,90 €
16,50 €
Disponibilità immediata Selezione VINO75
Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Riccio Rosso 2018

Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC Riccio Rosso 2018 Mora Bassa

0,75 L
Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina
11,90 €
7,70 €
Sconto
35%
Disponibilità immediata Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2017

Südtirol - Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC Saltner 2017 Kellerei Kaltern-Caldaro

0,75 L
Carni in umido, Carni rosse, Formaggi stagionati
17,90 €
14,30 €
Sconto
20%
Disponibilità immediata Premi Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sandbichler Pinot Nero 2017

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sandbichler Pinot Nero 2017 H. Lun

0,75 L
Ragù di carne, Selvaggina, Funghi
19,90 €
13,90 €
Sconto
30%
Disponibilità immediata Premi Premium Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sanct Valentin Pinot Nero 2017

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Sanct Valentin Pinot Nero 2017 St. Michael-Eppan

0,75 L
Carni in umido, Formaggi stagionati
28,50 €
Da scontare
5%
Disponibilità immediata Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Noir 2019 Terlano

0,75 L
Arrosti, Pesce, Verdura
20,90 €
17,90 €
Disponibilità immediata
Trentino DOC Pinot Nero Castel Firmian 2018

Trentino DOC Pinot Nero Castel Firmian 2018 Mezzacorona

0,75 L
Arrosti, Carni bianche, Carni rosse, Formaggi stagionati
12,90 €
9 €
Sconto
30%
Disponibilità immediata
Trentino Superiore DOC Pinot Nero Brusafer 2017

Trentino Superiore DOC Pinot Nero Brusafer 2017 Cavit

0,75 L
Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina
19,90 €
14,50 €
Disponibilità immediata Premi
Valle de Casablanca DO Pinot Noir Gran Reserva 2018

Valle de Casablanca DO Pinot Noir Gran Reserva 2018 Dos Almas

0,75 L
Pesce, Primi piatti, Carni bianche
16,50 €
11,50 €
Sconto
30%
In scadenza
Disponibilità immediata Premi
Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Pinot Nero 2019

Südtirol - Alto Adige DOC 1840 Pinot Nero 2019 H. Lun

0,75 L
Carni rosse, Carni bianche, Carni rosse alla brace, Carni bianche alla brace, Ragù di carne, Arrosti
14,90 €
10,40 €
Sconto
30%
Disponibilità immediata Selezione VINO75
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 Tramin

0,75 L
Carni rosse, Arrosti, Selvaggina
14,90 €
12,10 €
Disponibilità immediata
Trentino DOC Bottega Vinai Pinot Nero 2017

Trentino DOC Bottega Vinai Pinot Nero 2017 Cavit

0,75 L
Carni bianche alla brace, Selvaggina, Carni in umido
11,90 €
9,50 €
Sconto
20%
In scadenza
Disponibilità immediata Premium
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2017

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero Ludwig 2017 Elena Walch

0,75 L
Primi piatti, Carni rosse
39,90 €
29,90 €
Da scontare
5%
Disponibilità immediata
Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2019 Kellerei Bozen - Cantina Bolzano

0,75 L
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
16,50 €
11,50 €
Sconto
30%
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