Terra di sole, mare e vento, si dice che nella DOC Manduria i vini abbiano il profumo del mare e che l’estate non finisca mai. Ne è prova lampante la cantina Paolo Leo: questa azienda vinicola sorge infatti nella fertile e soleggiata penisola, in cui i venti delle coste ionica e adriatica imprimono un carattere sapido tipico del territorio al vino.
Uno su tutti, il Primitivo di Manduria Passo del Cardinale, nato in vigneti situati tra i paesi di Manduria e Sava e affinato per 3 mesi in barrique per una speziatura riconoscibile. Dal colore rosso intenso, al palato risulta corposo e bilanciato, con un finale gradevolmente persistente. I suoi eleganti e intensi aromi speziati lo rendono perfetto per accompagnare primi piatti al ragù di carne, ma anche con carni rosse e cacciagione. Il vino da assaggiare per essere magicamente trasportato in questa splendida regione lambita dal suono delle onde del mare.

Salento IGT Malvasia Nera MoraMora 2022

Salento IGT Malvasia Nera MoraMora 2022 Paolo Leo

0,75 ℓ
Carni rosse alla brace, Affettati e salumi, Ragù di carne
12,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2022

Primitivo di Manduria DOC Passo del Cardinale 2022 Paolo Leo

0,75 ℓ
95
Ragù di carne, Primi piatti, Carni rosse, Selvaggina
12,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Puglia IGP Susumaniello Alture 2022

Puglia IGP Susumaniello Alture 2022 Paolo Leo

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Pesce, Carpaccio di carne, Primi piatti
13,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Puglia Primitivo IGT Passitivo 2021

Puglia Primitivo IGT Passitivo 2021 Paolo Leo

0,75 ℓ
Affettati e salumi, Ragù di carne, Funghi, Carni rosse, Carni rosse alla brace
13,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Salento IGP Malvasia Nera Rosamora 2022

Salento IGP Malvasia Nera Rosamora 2022 Paolo Leo

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Pesce, Fritture, Crudi di pesce
13,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Puglia IGP Chardonnay Battigia 2022

Puglia IGP Chardonnay Battigia 2022 Paolo Leo

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Carni rosse, Affettati e salumi, Selvaggina, Primi piatti
13,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Salento IGP Malvasia Nera Rosamora 2023

Salento IGP Malvasia Nera Rosamora 2023 Paolo Leo

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Pesce, Fritture, Crudi di pesce
13,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Salento IGT Negroamaro Grècìa 2023

Salento IGT Negroamaro Grècìa 2023 Paolo Leo

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Fritture, Crudi di pesce
13,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Puglia IGP Fiano Calaluna 2022

Puglia IGP Fiano Calaluna 2022 Paolo Leo

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Formaggi freschi, Pesce, Crostacei
14,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 4 disponibili
Puglia IGP Fiano Calaluna 2023

Puglia IGP Fiano Calaluna 2023 Paolo Leo

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Formaggi freschi, Pesce, Crostacei
14,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Valle d'Itria IGP Susumaniello Alture 2022

Valle d'Itria IGP Susumaniello Alture 2022 Paolo Leo

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Selvaggina, Carni rosse, Primi piatti, Affettati e salumi
14,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Valle d'Itria IGP Susumaniello Alture 2021

Valle d'Itria IGP Susumaniello Alture 2021 Paolo Leo

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Selvaggina, Primi piatti, Carni rosse, Affettati e salumi
14,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  19,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 7 disponibili
Puglia IGT Negroamaro Orfeo 2021

Puglia IGT Negroamaro Orfeo 2021 Paolo Leo

0,75 ℓ
92
94
Carni rosse, Primi piatti, Selvaggina, Affettati e salumi
20,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Salento IGT Chardonnay Numen 2022

Salento IGT Chardonnay Numen 2022 Paolo Leo

0,75 ℓ
93
96
Funghi, Carni bianche
20,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Primitivo di Manduria Riserva DOC Giunonico 2017

Primitivo di Manduria Riserva DOC Giunonico 2017 Paolo Leo

0,75 ℓ
94
95
Carni rosse, Selvaggina
30,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  40,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Puglia IGT Negroamaro Taccorosso 2017

Puglia IGT Negroamaro Taccorosso 2017 Paolo Leo

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Carni rosse alla brace, Tartufo, Arrosti
31,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  42,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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