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La Montina

Le Tenute La Montina sono tra le aziende storiche della Franciacorta, racchiuse tra il lago d’Iseo e lo spettacolare anfiteatro morenico della denominazione, all'interno di una zona particolarmente favorevole per la viticoltura. La sperimentazione in vigna, che mira ad identificare le peculiari caratteristiche vocazionali del territorio, unita al rispetto di uno dei disciplinari più restrittivi per il Metodo Classico, permette a questa realtà franciacortina di esplorare le diverse tipologie, i dosaggi e il potenziale di invecchiamento delle sue bollicine, senza mai discostarsi dai principi della tradizione e da obiettivi stringenti di qualità.

Aperitivi, primi piatti, pesce, crostacei
23€
14,90€
Aperitivi, pesce, frutti di mare, formaggi stagionati
23€
15,50€
Dolci secchi e pasticceria, formaggi freschi
23€
15,50€
Primi piatti, antipasti, pesce, aperitivi
30€
21,90€
Antipasti, primi piatti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
44€
32€
Primi piatti, pesce, carni bianche
30€
19,90€
Aperitivi, affettati e salumi, carni rosse alla brace, formaggi stagionati, formaggi erborinati
32€
21,90€
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