Joseph Perrier

Produttore pluripremiato e apprezzato da esperti ed appassionati di tutto il mondo, Joseph Perrier è una Maison che da quasi due secoli produce Champagne di altissimo livello. Nata nel 1825, la Maison conta 23 splendidi ettari di Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay idealmente situati in collina, sulle sponde della Marne.

La Cuvée Royale, riconosciuta per la grande eleganza, l’equilibrio, l’armonia e la viva freschezza, prese questo nome quando fu scelta dalla corte d'Inghilterra della Regina Vittoria e Re Edoardo VII. Caratterizzata da un perlage fine e persistente, si apre al naso con delicate sensazioni di agrumi e pesca, mentre al palato, risulta secco e leggero, con un finale elegante ed equilibrato. Ottimo come aperitivo, sarà ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e ai frutti di mare.

Tra gli altri prodotti della Maison ci sono lo Champagne AOC Cuvée Royale Blanc de Blancs, dai profumi floreali e fruttati, dotato di grande freschezza e finezza in bocca. Apprezzato dalla critica con i 92 punti di Wine Spectator e i 90 di Wine Enthusiast, è ottimo per abbinare aperitivi più raffinati e serate eleganti.

E infine i quattro millésimé: Champagne AOC Brut Vintage 2008, Champagne AOC Blanc de Blancs Vintage 2006, Champagne AOC Cuvée Royale Brut Rosé Vintage 2005 e lo Champagne AOC Cuvée Royale Blanc de Noirs 2009 un vino dalle bollicine suadenti e i sentori più complessi di miele e piccola pasticceria, adatto per le cene più ricercate e distinte.