Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Jeio Brut Bisol
Questo Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut appartiene alla linea Jeio di Bisol, una collezione di bollicine che sono il risultato di una lunga esperienza e della passione nella realizzazione di eccellenti cuvée.
Si produce quasi esclusivamente con uve Glera. Alla vinificazione che avviene tradizionale in bianco, segue spumantizzazione in autoclave di acciaio secondo Metodo Charmat.
Ha un colore giallo paglierino luminoso e un perlage minuto e vivace. Al naso convince con note eleganti di mela gi...
Vedi scheda prodottoValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Molera 2022 Bisol
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Molera della linea Cru di Bisol nasce in vigneti situati sulle dolci colline di Valdobbiadene, in provincia di Treviso. Il nome deriva da un tipo di roccia tenera e citrina che a tratti emerge dal suolo sassoso di questi territori.
Questo Prosecco è prodotto interamente con uve Glera, raccolte e selezionate interamente a mano all'inizio di ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in au...
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