Quando si parla di Rinascimento in termini generali, senza volerlo associare al periodo storico compreso tra la metà del XIV secolo e il XVI secolo, si fa riferimento a un momento di profondo rinnovamento e cambiamento. L’inizio di una nuova era di sviluppo, contrapposta a un periodo precedente, spesso ritenuto buio. È proprio ciò cha accade quando si parla di Rinascimento Siciliano nel mondo del vino. Un processo di rinnovamento che ha mutato profondamente il volto enologico della Sicilia, muovendo nuove energie e facendo crescere progressivamente la qualità della produzione. Per molti decenni, come molte regioni del Sud Italia, anche la Sicilia ha prodotto vino in grande quantità da vendere sfuso. Un commercio che alimentava un fiorente mercato di vini da taglio, che venivano utilizzati per rinforzare il colore e il grado alcolico dei vini delle regioni del nord del paese o del centro Europa. Un sistema di produzione caratterizzata da una vendita a basso prezzo di enormi volumi di vino, che non creava nessun valore per il territorio, anzi ne deprimeva le potenzialità, con una visione miope, orientata solo all’incasso immediato al termine della vendemmia. Solo all’inizio degli anni ’80, la Sicilia ha cominciato a cambiare rotta e a intraprendere il cammino della qualità. Un percorso lungo e complesso, che ha reso necessaria una vera rivoluzione della mentalità, per cambiare consuetudini e modalità di pensiero fortemente radicate. I produttori siciliani hanno cominciato a comprendere che avrebbero potuto produrre vini di qualità da imbottigliare e vendere a prezzi adeguati a remunerare il loro lavoro. È strato un processo lungo, che ha fatto riscoprire l’antica vocazione delle terre Siciliane per la viticoltura, presente sull’isola fin dall’epoca della prima colonizzazione greca. Un Rinascimento siciliano, che anche in questo caso, trovava le sue radici negli antichi splendori e nelle nobili origini del passato. Già in epoca romana, i vini siciliani erano considerati tra i migliori in assoluto di tutto il Mediterraneo. La Sicilia ha preso progressivamente coscienza delle sue potenzialità e i produttori si sono resi conto che potevano cominciare a produrre vini di qualità, pari a quelli delle altre regioni dell’Italia e dell’Europa. La rinascita della Sicilia del vino è passata attraverso l’ammodernamento degli impianti, con vigne ad alta densità e basse rese. Allo stesso tempo sono stati rivalutati anche molti vitigni autoctoni di grande storia e valore, da affiancare ai vitigni internazionali che si sono molto ben acclimatati sull’isola. La nascita di un’associazione come Assovini (1998), che rappresenta gli interessi dei produttori siciliani e successivamente della DOC Sicilia, hanno contribuito a unire le forze in un progetto comune di sviluppo, che ha contribuito a far crescere tutto il territorio.

Sicilia DOC Nero d'Avola 2022

Sicilia DOC Nero d'Avola 2022 Inessa

0,75 ℓ
94
95
Primi piatti, Carni rosse, Arrosti
Sconto quantità 35%
7,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  9,73 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 11,30 €
Terre Siciliane IGT Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2021

Terre Siciliane IGT Syrah con Leggero Appassimento Lu Meli 2021 Li Ciuri

0,75 ℓ
93
94
92
Primi piatti, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace
Promozione
8,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,90 € 
Prezzo più basso: 8,90 € 
Terre Siciliane Syrah IGT 2021

Terre Siciliane Syrah IGT 2021 Li Ciuri

0,75 ℓ
93
94
92
Formaggi stagionati, Primi piatti, Carni rosse alla brace
Promozione
6,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  8,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 10,90 € 
Prezzo più basso: 6,50 € 
Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2021

Sicilia DOC Nero d'Avola con Leggero Appassimento Lu Meli 2021 Li Ciuri

0,75 ℓ
93
98
91
Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace
Promozione
8,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,90 € 
Prezzo più basso: 8,90 € 
Sicilia Nero d'Avola DOC 2021

Sicilia Nero d'Avola DOC 2021 Li Ciuri

0,75 ℓ
94
96
94
Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace, Carni rosse
Promozione
8 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 10,90 € 
Prezzo più basso: 8 € 
Terre Siciliane Zibibbo IGT 2022

Terre Siciliane Zibibbo IGT 2022 Li Ciuri

0,75 ℓ
Risotti, Antipasti, Crostacei
Promozione
7,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,90 € 
Prezzo più basso: 7,90 € 
Sicilia DOC Grillo 2022

Sicilia DOC Grillo 2022 Li Ciuri

0,75 ℓ
Pesce, Aperitivi, Molluschi
Sconto 33%
7,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,90 € 
Prezzo più basso: 11,90 € 
Sicilia DOC Rosato Lu Meli 2022

Sicilia DOC Rosato Lu Meli 2022 Li Ciuri

0,75 ℓ
Insalate di pasta e riso, Affettati e salumi, Carni bianche, Antipasti
Sconto 40%
6,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  8,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 10,90 € 
Prezzo più basso: 10,90 € 
Terre Siciliane IGT Grecanico 2021

Terre Siciliane IGT Grecanico 2021 Inessa

0,75 ℓ
94
96
93
Crostacei, Molluschi, Pesce, Formaggi freschi
Sconto quantità 35%
7,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  9,73 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 11,30 €
Etna Rosso DOC 2020

Etna Rosso DOC 2020 Inessa

0,75 ℓ
91
90
92
Arrosti, Selvaggina
Sconto quantità 25%
10,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 13,90 €
Terre Siciliane IGT Carricante 2021

Terre Siciliane IGT Carricante 2021 Inessa

0,75 ℓ
93
95
91
Crostacei, Piatti vegetariani, Pesce
Sconto quantità 35%
7,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  9,73 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 11,30 €
Terre Siciliane Catarratto IGT 2022

Terre Siciliane Catarratto IGT 2022 Li Ciuri

0,75 ℓ
Crudi di pesce, Aperitivi, Carni bianche, Crostacei, Antipasti
Promozione
7,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,90 € 
Prezzo più basso: 7,90 € 
Terre Siciliane Inzolia IGT 2022

Terre Siciliane Inzolia IGT 2022 Li Ciuri

0,75 ℓ
Crudi di pesce, Aperitivi, Antipasti, Affettati e salumi
Promozione
7,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,90 € 
Prezzo più basso: 7,90 € 
Etna Bianco DOC 2022

Etna Bianco DOC 2022 Inessa

0,75 ℓ
Piatti vegetariani, Pesce, Crostacei
Sconto quantità 25%
12 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 16 €
Terre Siciliane IGT Mille e una Notte 2019

Terre Siciliane IGT Mille e una Notte 2019 Donnafugata

0,75 ℓ
94
90
Pesce, Carni rosse
Promozione
55,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  74 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 63,90 € 
Prezzo più basso: 55,50 € 
Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2022

Sicilia DOP Nero d'Avola Appassimento 2022 Zensa

0,75 ℓ
Italia, Sicilia
Primi piatti, Carni in umido
11 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022

Passito di Pantelleria DOC Ben Rye 2022 Donnafugata

375 ㎖, Astucciato
Formaggi stagionati, Cioccolato
34 
per bottiglia  (0,375 ℓ)  90,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Etna Rosso DOC Nerello Mascalese 2022

Etna Rosso DOC Nerello Mascalese 2022 Pietradolce

0,75 ℓ
Carni in umido, Ragù di carne, Carni rosse, Carni rosse alla brace
22,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

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