Vitigno aromatico a bacca grigia, trae il suo nome dall'unione del termine tedesco Gewürz, che significa "spezia", e dal paese di Tramin (Termeno), da cui sembrerebbe provenire l'antico vitigno che ha dato origine alla varietà che oggi conosciamo. L'originario Traminer infatti, noto in Alto Adige sin dal Medioevo, si sarebbe diffuso attraverso la valle del Reno dal Palatinato all'Alsazia, dove la sua ultima mutazione avrebbe acquisito il nome e la forma attuale.

Il vino a cui dà vita questo vitigno è di un giallo paglierino intenso tendente al dorato, dotato di un'avvolgente corredo aromatico caratterizzato da profumi di petali di rosa, garofani, litchi e frutti tropicali, che seduce con il suo gusto pieno e morbido e che si presta agli abbinamenti più audaci: dai piatti a base di zenzero e curry della cucina mediorientale e asiatica, ai crostacei, fino ad arrivare al foie gras e ai formaggi erborinati, per i vini da uve botritizzate (chiamata Sélection de Grains Nobles, in Alsazia) o raccolte a vendemmia tardiva.
Südtirol - Alto Adige DOC Sandbichler Gewürztraminer 2017
H. Lun
0,75 L
Pesce, crostacei, antipasti, frutti di mare
25 €
13,80 €
Sconto
45%
Südtirol - Alto Adige Gewürztraminer DOC 2017
H. Lun
0,75 L
Carni bianche, crostacei
16,50 €
10,80 €
Sconto
35%
In scadenza
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Joseph 2017
Hofstatter
0,75 L
Aperitivi, crostacei, formaggi erborinati, piatti asiatici
15 €
12,80 €
Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2017
Hunawihr
0,75 L
Aperitivi, formaggi stagionati, piatti asiatici
19,90 €
14,90 €
Sconto
qta'
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2017
St. Michael-Eppan
0,75 L
Antipasti, crostacei, pesce
15 €
11,50 €
Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2016
Gustave Lorentz
0,75 L
Aperitivi, formaggi freschi, dolci secchi e pasticceria
28 €
22 €

Gewürztraminer
Zone di produzioneAlsazia · Alto Adige
ProduttoriAbbazia di Novacella · Alois Lageder · Cantina di Bolzano · Cavit · Colterenzio · Eisacktaler Kellerei · Elena Walch · Emiliana · Erste+Neue · Girlan · Gustave Lorentz · H. Lun · Hofstatter · Hunawihr · Jermann · Kaltern Caldaro · Kurtatsch Cortaccia · Le Vigne di Zamò · Livon · Mezzacorona · Ritterhof · St. Michael-Eppan · Puiatti · Tiefenbrunner · Tramin · Willm · Zind Humbrecht
SentoriRosa · Litchi · Pompelmo · Miele · Ananas · Pesca
AbbinamentiCucina mediorientale · Cucina asiatica · Crostacei · Formaggi erborinati · Foie gras

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Selida 2017
Tramin
0,75 L
Arrosti, piatti speziati, primi piatti, risotti
15 €
12,50 €
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Auratus 2017
Ritterhof
0,75 L
Aperitivi, piatti speziati, pesce, crostacei
30 €
24 €
Sconto
qta'
Alsace Réserve AOC Gewürztraminer 2016
Willm
0,75 L
Pesce, piatti asiatici, piatti speziati
19,90 €
15,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Campaner 2017
Kellerei Kaltern-Caldaro
0,75 L
Piatti vegetariani, pesce
19,90 €
13,90 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Gewürztraminer 2017
Eisacktaler Kellerei
0,75 L
Crostacei, crudi di pesce, pesce, aperitivi, formaggi stagionati
18 €
12,80 €
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2017
Eisacktaler Kellerei
0,75 L
Formaggi stagionati, crostacei, aperitivi
19,90 €
16,90 €
Sconto
qta'
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer VIGNA Kastelaz 2017
Elena Walch
0,75 L
Molluschi, crostacei, piatti asiatici, formaggi erborinati
41 €
29,90 €
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Vigna Kolbenhof 2016
Hofstatter
0,75 L
Crostacei, pesce, piatti asiatici
32 €
22,50 €
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2017
Kellerei Bozen - Cantina Bolzano
0,75 L
Crostacei, piatti asiatici, formaggi erborinati
14 €
11,50 €

Vitigni
Varietà a bacca biancaChardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossaAglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Operazione in corso, attendere...

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