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Situata all’estremità nord-est della penisola italiana, la regione del Collio è una delle più prestigiose zone viticole del Friuli Venezia Giulia, consistente di una mezzaluna di dolci colline che si susseguono senza sosta, intervallate da piccoli borghi e vigneti baciati dalla luce del sole. Luogo ricolmo di pace e tranquillità, questo terroir affascinante e misterioso è culla di vini di elevata qualità in cui si infondono i profumi tipici di questa parte di mondo, caratterizzata da una mescolanza di erbe, di fiori e di frutti.

Protetta dalle Alpi Giulie, questa regione gode di condizioni pedoclimatiche eccezionali, con terreni composti da marne e arenarie di origine eocenica e un clima continentale caratterizzato in estate da giornate calde, che consentono la perfetta maturazione delle uve, cui si alternano notti fresche, che preservano l’acidità e sviluppano il corredo aromatico.

I vitigni più coltivati sono il Friulano, il Pinot Grigio, la Ribolla Gialla e il Sauvignon Blanc, ma trovano ampia diffusione, con straordinari risultati, anche lo Chardonnay e il Pinot Bianco.
Collio DOC Sauvignon Ronco delle Mele 2017
Venica & Venica
0,75 L
Antipasti, affettati e salumi, zuppe e minestre, crostacei, pesce
40 €
32,50 €
Collio DOC Sauvignon 2017
Cormòns
0,75 L
Crostacei, frutti di mare, formaggi stagionati, funghi, carni bianche
12 €
9,90 €
Collio DOC Pinot Grigio 2016
Schiopetto
0,75 L
Pesce, primi piatti, risotti, carni bianche
17,50 €
Collio DOC Pinot Grigio 2017
Cormòns
0,75 L
Pesce, affettati e salumi, carni bianche
12 €
9,50 €
Collio Bianco DOC 2017
Cormòns
0,75 L
Pesce, fritture, zuppe e minestre, antipasti
12 €
9,90 €
Collio DOC Pinot Bianco 2017
Cormòns
0,75 L
Frutti di mare, crostacei, primi piatti, carni bianche
12 €
9,50 €
Collio DOC Chardonnay 2017
Cormòns
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce, affettati e salumi
12 €
9,90 €
Collio DOC Friulano 2017
Cormòns
0,75 L
Aperitivi, antipasti, pesce, affettati e salumi
12 €
9,90 €
Collio DOC Tenuta Sant'Helena Rosso Venko 2011
Fantinel
0,75 L
Carni rosse, selvaggina
16,50 €
11,40 €
Sconto
31%
Collio DOC Tenuta RoncAlto Ribolla Gialla 2017
Livon
0,75 L
Antipasti, pesce, primi piatti
22 €
16,50 €
Sconto
qta'
Collio DOC Sauvignon Blanc 2017
Livon
0,75 L
Risotti, frutti di mare, crostacei, primi piatti
15 €
10,90 €
Collio DOC Sauvignon 2017
Russiz Superiore
0,75 L
Pesce, risotti, primi piatti
24 €
19 €
Collio DOC Ribolla Gialla Raiante 2017
Conti Formentini
0,75 L
Aperitivi, pesce, antipasti, frutti di mare, crostacei
14 €
10,90 €
Collio DOC Bianco Friulano 2017
Isidoro Polencic
0,75 L
Antipasti, carni bianche, zuppe e minestre, pesce
17 €
11,90 €
Collio DOC Friulano 2016
Schiopetto
0,75 L
Affettati e salumi, aperitivi, arrosti
17,50 €
Collio DOC Tenuta Sant'Helena Sauvignon 2017
Fantinel
0,75 L
Antipasti, pesce, crostacei
15 €
11,50 €
Collio DOC Ribolla Gialla 2017
Villa Russiz
0,75 L
Zuppe e minestre, pesce
19,90 €
16,90 €
Collio DOC Pinot Grigio 2017
Isidoro Polencic
0,75 L
Carni bianche, risotti, zuppe e minestre
16 €
11,90 €
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