L’azienda vitivinicola Collalto presidia la Marca Trevigiana da più di un millennio, con vigneti che si estendono attorno al Castello di San Salvatore, sulla riva del fiume Piave. Il castello, sovrastante il paese di Susegana, rappresenta il simbolo della nobile famiglia dei Collalto e della sua storia.

Nelle immediate vicinanze della rinomata Conegliano-Valdobbiadene, Collalto si distingue per la produzione del Prosecco che raggiunge indiscussi vertici qualitativi e si caratterizza per armonia, eleganza e raffinatezza, frutto di un’attenta cura dei dettagli e della continua ricerca dell’eccellenza.

Collalto ha però voluto valorizzare anche quei vitigni autoctoni meno noti che fanno parte della storia del territorio: il Wildbacher, vitigno di origine austriaca, e i vitigni frutto degli studi condotti tra gli anni '20 e '30 dal professore Luigi Manzoni, famoso ricercatore-ampelografo: il Manzoni Bianco 6.0.13 (incrocio di Riesling Renano e Pinot Bianco), il Manzoni Rosso 2.15 (Cabernet Sauvignon x Glera), il Manzoni Rosa (Trebbiano x Gewurztraminer) e il Manzoni 13.0.25 (Raboso Piave x Moscato d'Amburgo).
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Dry Millesimato 2016
Conte Collalto
0,75 L
Dolci secchi e pasticceria, frutta
16 €
11,50 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Gaio
Conte Collalto
0,75 L
Aperitivi, antipasti, crostacei, molluschi, crudi di pesce
15,50 €
10,90 €
Vino Spumante di Qualità Rosé Extra Dry Manzoni Moscato Violette
Conte Collalto
0,75 L
Antipasti, aperitivi, sushi, crudi di pesce
15 €
10,50 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut San Salvatore
Conte Collalto
0,75 L
Antipasti, pesce, crudi di pesce, insalate di pasta e riso, verdura
15,50 €
10,90 €
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Nature Ponte Rosso 2017
Conte Collalto
0,75 L
Antipasti, primi piatti, pesce, carni bianche
15,50 €
10,90 €
Colli Trevigiani IGT Wildbacher 2013
Conte Collalto
0,75 L
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti
15 €
12 €
Sconto
qta'
Colli Trevigiani IGT Manzoni Bianco 2016
Conte Collalto
0,75 L
Antipasti, crostacei, pesce, frutti di mare
11,50 €
9,80 €
Sconto
qta'
Colli Trevigiani IGT Manzoni Bianco 2017
Conte Collalto
0,75 L
Antipasti, crostacei, pesce, frutti di mare
12 €
9,90 €
Sconto
qta'
Marca Trevigiana IGP Rosabianco Manzoni Rosa 2017
Conte Collalto
0,75 L
Piatti asiatici, crostacei, carni bianche, primi piatti, risotti
12 €
9,90 €
Sconto
qta'
Colli Trevigiani IGT Incrocio Manzoni Rosso 2.15 2015
Conte Collalto
0,75 L
Primi piatti, carni rosse, piatti asiatici
12 €
9,90 €
Sconto
qta'
Marca Trevigiana IGP Rosabianco Manzoni Rosa 2016
Conte Collalto
0,75 L
Piatti asiatici, crostacei, carni bianche, primi piatti, risotti
12 €
9,50 €
Sconto
qta'
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Spumante Dry Dame 2017
Conte Collalto
0,75 L
Dolci secchi e pasticceria, frutta
16 €
11,50 €
Valdobbiadene Prosecco DOCG Tranquillo 2017
Conte Collalto
0,75 L
Verdura, antipasti, formaggi freschi
12 €
9,90 €
Valdobbiadene Prosecco DOCG Tranquillo 2016
Conte Collalto
0,75 L
Verdura, antipasti, formaggi freschi
12 €
9,90 €
Sconto
qta'
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