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L’azienda vitivinicola Collalto presidia la Marca Trevigiana da più di un millennio, con vigneti che si estendono attorno al Castello di San Salvatore, sulla riva del fiume Piave. Il castello, sovrastante il paese di Susegana, rappresenta il simbolo della nobile famiglia dei Collalto e della sua storia.

Nelle immediate vicinanze della rinomata Conegliano-Valdobbiadene, Collalto si distingue per la produzione del Prosecco che raggiunge indiscussi vertici qualitativi e si caratterizza per armonia, eleganza e raffinatezza, frutto di un’attenta cura dei dettagli e della continua ricerca dell’eccellenza.

Collalto ha però voluto valorizzare anche quei vitigni autoctoni meno noti che fanno parte della storia del territorio: il Wildbacher, vitigno di origine austriaca, e i vitigni frutto degli studi condotti tra gli anni '20 e '30 dal professore Luigi Manzoni, famoso ricercatore-ampelografo: il Manzoni Bianco 6.0.13 (incrocio di Riesling Renano e Pinot Bianco), il Manzoni Rosso 2.15 (Cabernet Sauvignon x Glera), il Manzoni Rosa (Trebbiano x Gewurztraminer) e il Manzoni 13.0.25 (Raboso Piave x Moscato d'Amburgo).
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry
Conte Collalto
Aperitivi, antipasti, crostacei, molluschi, crudi di pesce
15€
10,80€
Sconto
28%
Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato
2016
Conte Collalto
Dolci secchi e pasticceria, frutta
16,90€
12,51€
Sconto
26%
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Conte Collalto
Antipasti, pesce, crudi di pesce, insalate di pasta e riso, verdura
15,10€
12€
Colli Trevigiani Wildbacher
2013
Conte Collalto
Carni rosse, carni rosse alla brace, arrosti
15€
12€
Marca Trevigiana Rosabianco Manzoni Rosa
2016
Conte Collalto
Piatti asiatici, crostacei, carni bianche, primi piatti, risotti
12,15€
9,80€
Valdobbiadene Prosecco Tranquillo
2016
Conte Collalto
Verdura, antipasti, formaggi freschi
12€
9,90€
Colli Trevigiani Manzoni Bianco
2016
Conte Collalto
Antipasti, crostacei, pesce, frutti di mare
12,15€
9,80€
Spumante Rosé Extra Dry Manzoni
Conte Collalto
Antipasti, aperitivi, sushi, crudi di pesce
15,10€
12,20€
Colli Trevigiani Incrocio Manzoni Rosso 2.15
2013
Conte Collalto
Primi piatti, carni rosse, piatti asiatici
12,15€
9,80€
Colli Trevigiani Incrocio Manzoni Rosso 2.15
2015
Conte Collalto
Primi piatti, carni rosse, piatti asiatici
12,15€
9,80€
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