Lo Champagne Rosé è stato inventato dalla maison Ruinart nel 1764, ma è alla fine del XX secolo che il commercio di questa tipologia è diventato significativo. Ci sono due modi per ottenere il Rosé: l'assemblaggio e il salasso. Nel primo metodo, che è il più diffuso in Champagne, il Rosé assemblato viene ottenuto tramite un blend di vino da uve a bacca bianca, come lo Chardonnay, e vino da uve a bacca rossa, come Pinot Nero e Pinot Meunier. Lo Champagne è l'unico vino rosato francese che può essere prodotto con questo metodo. La produzione di Champagne Rosé tramite salasso (saignée) si riferisce invece al metodo di produzione ancestrale che consiste nel lasciare macerare le uve con il mosto per qualche decina di ore in modo che il vino assuma la colorazione rosata grazie alle sostanze coloranti presenti nelle bucce. Questa tecnica rilascia una gamma di sapori di una potenza ricca e unica.

Champagne Brut AOC Cuvée Rosé Laurent-Perrier

0,75 L
Antipasti, Aperitivi
75 €
59,90 €
Da scontare
5%

Champagne Brut AOC Pencil Rosé Veuve Clicquot

0,75 L, Astucciato
Antipasti, Frutta, Pesce
69,90 €
Da scontare
10%

Champagne Brut Rosé AOC Veuve Clicquot

0,75 L, Astucciato
Frutta, Pesce, Verdura
56 €
49,90 €

Champagne Brut Rosé AOC Demonge

0,75 L
Aperitivi, Dolci secchi e pasticceria
35 €
29 €
Da scontare
15%

Champagne Brut AOC Princes Rosé De Venoge

0,75 L
Pesce, Primi piatti, Crostacei
75 €
65 €
Da scontare
15%

Champagne Brut AOC Cordon Rosé G.H. Mumm

0,75 L, Astucciato
Aperitivi, Dolci secchi e pasticceria
44 €
34,50 €

Champagne AOC Ascension Rosé Carbon

0,75 L, Astucciato
Aperitivi
580 €
520 €
Da scontare
5%

Champagne Brut Rosé AOC Cuvée Royale Vintage 2005 Joseph Perrier

0,75 L, Astucciato
Affettati e salumi, Antipasti, Arrosti, Formaggi freschi
100 €
75 €

Champagne Brut Rosé Premier Cru AOC Cattier

0,75 L
Crostacei, Crudi di pesce
49,90 €
Da scontare
15%

Champagne Brut Rosé AOC Vintage 2013 Louis Roederer

0,75 L
Pesce, Zuppe e minestre, Antipasti
94 €
76 €
Da scontare
5%

Champagne Brut Rosé AOC Vintage 2009 Pol Roger

0,75 L
Frutta, Pesce, Sushi
75 €
69,50 €
Da scontare
5%

Champagne Brut Rosé AOC Rose Label Lanson

0,75 L
Aperitivi, Dolci secchi e pasticceria
49,90 €
42 €
Da scontare
10%

Champagne Sec AOC Nocturne Rosé Taittinger

0,75 L
Aperitivi, Cioccolato, Dolci secchi e pasticceria
69,90 €
49,90 €
Da scontare
5%

Champagne Brut Rosé Réserve AOC Charles Heidsieck

0,75 L
Affettati e salumi, Antipasti, Aperitivi
69,90 €
59 €
Da scontare
5%

Champagne Brut Rosé AOC Billecart-Salmon

0,75 L
Aperitivi, Dolci secchi e pasticceria, Pesce, Sushi
79,90 €
62 €

Champagne
Etichette Cristal · Dom Pérignon
Maison Ayala · Billecart-Salmon · Bollinger · Bruno Paillard · Carbon · Charles Heidsieck · De Venoge · Delamotte · Demonge · Deutz · Dom Pérignon · G.H. Mumm · Jacquesson · Joseph Perrier · Krug · Laurent-Perrier · Louis Roederer · Moët & Chandon · Nicolas Feuillatte · Pannier · Paul Goerg · Perrier Jouët · Philipponnat · Pol Roger · Ruinart · Salon · Taittinger · Veuve Clicquot
Sottozone Côte de Bar · Côte des Blancs · Côte de Sézanne · Montagne de Reims · Vallé de la Marne
Tipologie Blanc de Blanc · Blanc de Noirs · Cuvée de Prestige · Rosé

Operazione in corso, attendere...

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