Caol Ila

Lo Scotch Whisky Moch di Caol Ila è un whisky a singolo malto di produzione limitata proveniente dall'isola scozzese di Islay, zona da cui derivano whisky torbati di mirabile raffinatezza. Lo Scotch Whisky Moch di Caol Ila si presenta agli occhi di colore giallo paglierino tenue. Il naso è avvolto in una nuvola di limone, mela e crema pasticcera, con accenni di fumo nel finale. Al palato risulta dolce e morbido, moderatamente torbato, con un finale abbastanza persistente che insiste su note affu...

Il Caol Ila 12 Years Old è un whisky a malto singolo che rappresenta l'espressione più pura dei migliori ingredienti dell'Isola di Islay, in Scozia. Invecchiato 12 anni, è uno dei più leggeri tra gli Islay Whiskies.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino chiaro e sprigiona al naso freschi aromi di agrumi e intense tracce di fumo. Al palato risulta morbido con dolci note di olio di mandorla, leggeri sentori di affumicato ed una lieve sapidità conferitagli dall’impiego di torba e iodo dura...