Cabernet Sauvignon è un vitigno di origini bordolesi che nel tempo si è diffuso in tutto il mondo per le sue inimitabili proprietà e capacità gustative.
Un vitigno a bacca nera che da vita a vini dal profondo colore, ricchi di tannini e dagli avvolgenti aromi. Tipici di questa varietà sono sentori di frutti a bacca nera, frutti bosco, amarena e ribes nero, spesso accompagnati da note erbacee. Botti di legno sono spesso utilizzati per il processo di invecchiamento di vini premium prodotti da queste uve, ammorbidendo la sensazione di astringenza dei tannini e rilasciando tipici aromi del rovere (vaniglia, caffè, tostatura, cedro). Questo vino è simbolo di qualità, eleganza e sontuosità, un vino in grado di sfidare gli anni per l’ottima capacità di mantenersi nel tempo.

Il Cabernet Sauvignon necessita di un clima moderatamente caldo per maturare al meglio, anche per questo Bordeaux si presta bene ad essere la sua patria in particolare nelle zone del Médoc e del Graves-Saint-Amant. Altra patria di questo vitigno è la Toscana e in particolare quella zona in cui alla fine degli anni ‘60 nasce il Supertuscan, in primis il celebre Sassicaia, ovvero nel territorio di Bolgheri.
Altre zone che si sono rivelate particolarmente vocate alla coltivazione di Cabernet Sauvignon le troviamo in California dove, in Napa Valley famosi cru come Rutherford e Oakvalley e in Sonoma l’Alexander Valley, i Cabernet Sauvignon vantano prestigiosa raffinatezza. Zone vocate sono sparse in tutto il mondo dove le condizioni climatiche ne permettono la complessa coltivazione come in Australia, Nuova Zelanda, Sud America (in particolare in Cile e Argentina) e Sud Africa.

Montecarlo Cabernet Sauvignon DOC 2022

Montecarlo Cabernet Sauvignon DOC 2022 Fattoria La Torre

0,75 ℓ
92
94
Formaggi stagionati, Carni rosse
Promozione
13,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 16,10 € 
Prezzo più basso: 13,50 € 
Maremma Toscana DOC Mandrone di Lohsa 2019

Maremma Toscana DOC Mandrone di Lohsa 2019 Poliziano

0,75 ℓ
91
90
92
Antipasti, Carni rosse, Affettati e salumi
29,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  39,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Valle Central Cabernet Sauvignon DO U 2021

Valle Central Cabernet Sauvignon DO U 2021 Undurraga

0,75 ℓ
Cile, Valle Centrale
Arrosti, Carni rosse alla brace, Carni in umido
Promozione
10,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 15,60 € 
Prezzo più basso: 10,90 € 
Solo 7 disponibili
Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Gratus 2020

Südtirol - Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Gratus 2020 Ritterhof

0,75 ℓ
Carni rosse, Selvaggina
Promozione
21,60 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 26 € 
Prezzo più basso: 21,60 € 
Solo 4 disponibili
Tupungato Cabernet Sauvignon IG 1300 2022

Tupungato Cabernet Sauvignon IG 1300 2022 Andeluna

0,75 ℓ
Argentina, Mendoza
Carni rosse, Carni rosse alla brace
Promozione
12 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,30 € 
Prezzo più basso: 12 € 
Solo 1 disponibile
Coastal Region Swartland WO Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon 2021

Coastal Region Swartland WO Porcupine Ridge Cabernet Sauvignon 2021 Boekenhoutskloof

0,75 ℓ
Sudafrica, Western Cape
Primi piatti, Carni rosse alla brace, Carni in umido, Carni rosse, Formaggi stagionati, Ragù di carne, Affettati e salumi
Sconto quantità 5%
12,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 12,70 €
Toscana IGT Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2019

Toscana IGT Cabernet Sauvignon Maestro Raro 2019 Fèlsina

0,75 ℓ
96
92
Primi piatti, Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse
46,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  62,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Veneto IGT Cabernet Sauvignon 2021

Veneto IGT Cabernet Sauvignon 2021 Torresella

0,75 ℓ
Italia, Veneto
Carni rosse alla brace, Selvaggina
Sconto quantità 5%
9,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 10,50 €
Toscana IGT Rosso Coniale 2019

Toscana IGT Rosso Coniale 2019 Castellare di Castellina

0,75 ℓ
92
Carni rosse, Arrosti, Formaggi stagionati
Sconto 13%
63 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  84 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 73 € 
Prezzo più basso: 72,50 € 
Pays d'Oc IGP Cabernet Sauvignon 2021

Pays d'Oc IGP Cabernet Sauvignon 2021 Les Jamelles

0,75 ℓ
Francia, Beaujolais
Primi piatti, Arrosti, Carni rosse alla brace
Promozione
8,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 9,90 € 
Prezzo più basso: 8,30 € 
Toscana IGT Rosso Lupicaia 2018

Toscana IGT Rosso Lupicaia 2018 Castello del Terriccio

0,75 ℓ
94
Funghi, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
122 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  162,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
Sonoma Valley AVA Cabernet Sauvignon Knights Valley 2018

Sonoma Valley AVA Cabernet Sauvignon Knights Valley 2018 Beringer

0,75 ℓ
93
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
49,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  65,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2020

Venezia DOC Cabernet Sauvignon 2020 La Frassina

0,75 ℓ
Italia, Veneto
Arrosti, Ragù di carne, Formaggi semi-stagionati
Promozione
9,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,07 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 12,20 € 
Prezzo più basso: 9,70 € 
Collio DOC Cabernet Sauvignon 2020

Collio DOC Cabernet Sauvignon 2020 Villa Russiz

0,75 ℓ
Arrosti, Carni rosse alla brace
18 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO 2019

Stellenbosch Cabernet Sauvignon WO 2019 Somerbosch Wines

0,75 ℓ
Sudafrica, Coastal Region
Carni rosse alla brace, Carni bianche
Sconto quantità 5%
18,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 19,90 €
Terre Siciliane IGT Cabernet Sauvignon 2017

Terre Siciliane IGT Cabernet Sauvignon 2017 Feudi del Pisciotto

0,75 ℓ
90
90
Arrosti, Formaggi stagionati, Carni rosse, Funghi
Sconto 16%
16,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 19,30 € 
Prezzo più basso: 19,30 € 
Trentino DOC Codros 2018

Trentino DOC Codros 2018 La Vis

0,75 ℓ
Italia, Trentino
Selvaggina, Carni rosse alla brace, Arrosti
Sconto quantità 5%
15,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,07 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 16,60 €
Toscana IGT Rosso Il Pareto 2019

Toscana IGT Rosso Il Pareto 2019 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ
92
96
Selvaggina, Carni in umido
78 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  104 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita

Vitigni
Varietà a bacca biancaChardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossaAglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

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