Cabernet Sauvignon è un vitigno di origini bordolesi che nel tempo si è diffuso in tutto il mondo per le sue inimitabili proprietà e capacità gustative.
Un vitigno a bacca nera che da vita a vini dal profondo colore, ricchi di tannini e dagli avvolgenti aromi. Tipici di questa varietà sono sentori di frutti a bacca nera, frutti bosco, amarena e ribes nero, spesso accompagnati da note erbacee. Botti di legno sono spesso utilizzati per il processo di invecchiamento di vini premium prodotti da queste uve, ammorbidendo la sensazione di astringenza dei tannini e rilasciando tipici aromi del rovere (vaniglia, caffè, tostatura, cedro). Questo vino è simbolo di qualità, eleganza e sontuosità, un vino in grado di sfidare gli anni per l’ottima capacità di mantenersi nel tempo.

Il Cabernet Sauvignon necessita di un clima moderatamente caldo per maturare al meglio, anche per questo Bordeaux si presta bene ad essere la sua patria in particolare nelle zone del Médoc e del Graves-Saint-Amant. Altra patria di questo vitigno è la Toscana e in particolare quella zona in cui alla fine degli anni ‘60 nasce il Supertuscan, in primis il celebre Sassicaia, ovvero nel territorio di Bolgheri.
Altre zone che si sono rivelate particolarmente vocate alla coltivazione di Cabernet Sauvignon le troviamo in California dove, in Napa Valley famosi cru come Rutherford e Oakvalley e in Sonoma l’Alexander Valley, i Cabernet Sauvignon vantano prestigiosa raffinatezza. Zone vocate sono sparse in tutto il mondo dove le condizioni climatiche ne permettono la complessa coltivazione come in Australia, Nuova Zelanda, Sud America (in particolare in Cile e Argentina) e Sud Africa.

Disponibilità immediata Spedizione gratuita Premi Premium
Bolgheri Sassicaia DOC 2017

Bolgheri Sassicaia DOC 2017 Tenuta San Guido

0,75 L
Selvaggina, Arrosti
280 €
Spedizione gratuita
Articolo in approvvigionamento Premi Premium Selezione VINO75
Sicilia IGT Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco 2016

Sicilia IGT Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon Vigna San Francesco 2016 Tasca d'Almerita

0,75 L
Arrosti, Selvaggina, Carni in umido
39,90 €
30,50 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata
Bolgheri DOC 2018

Bolgheri DOC 2018 Tenuta Le Colonne

0,75 L
Carni in umido, Funghi, Ragù di carne
19,90 €
16,90 €
Disponibilità immediata Premium
Alexander Valley AVA Cabernet Sauvignon Director's Cut 2016

Alexander Valley AVA Cabernet Sauvignon Director's Cut 2016 Francis Ford Coppola

0,75 L
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
45 €
36 €
Disponibilità immediata Premi Premium
Toscana IGT Il Pareto 2016

Toscana IGT Il Pareto 2016 Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 L
Carni in umido, Selvaggina
65 €
55 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata
Valle de Colchagua DO Cabernet Sauvignon Los Vascos 2017

Valle de Colchagua DO Cabernet Sauvignon Los Vascos 2017 Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

0,75 L
Carni rosse, Pollame nobile
16,50 €
12,90 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata Spedizione gratuita Premi Premium
Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2016

Napa Valley AVA Cabernet Sauvignon 2016 Duckhorn

0,75 L
Carni rosse, Carni rosse alla brace
90 €
85 €
Spedizione gratuita
Disponibilità immediata
Stellenbosch WO Cabernet Sauvignon Classico 2016

Stellenbosch WO Cabernet Sauvignon Classico 2016 Dalla Cia

0,75 L
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
27,90 €
22,50 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata
Mendoza Cabernet Sauvignon IG 2018

Mendoza Cabernet Sauvignon IG 2018 Santa Julia

0,75 L
Carni rosse, Primi piatti
12,90 €
10,50 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata Premium
California Cabernet Sauvignon Diamond Collection Ivory Label 2017

California Cabernet Sauvignon Diamond Collection Ivory Label 2017 Francis Ford Coppola

0,75 L
Carni rosse, Selvaggina
39,90 €
28 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata Premi
Terre Siciliane IGT Cabernet Sauvignon Missoni 2016

Terre Siciliane IGT Cabernet Sauvignon Missoni 2016 Feudi del Pisciotto

0,75 L
Carni rosse, Arrosti, Funghi, Formaggi stagionati
19,90 €
15,50 €
Disponibilità immediata Premium
Maremma Toscana IGT Tenuta Belguardo 2016

Maremma Toscana IGT Tenuta Belguardo 2016 Marchesi Mazzei

0,75 L
Affettati e salumi, Carni rosse, Formaggi stagionati
39,90 €
33 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata
Toscana IGT Philip 2016

Toscana IGT Philip 2016 Marchesi Mazzei

0,75 L
Formaggi stagionati, Selvaggina
29,90 €
25 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata Vino biologico
Montescudaio Cabernet DOC Macchion del Lupo 2017

Montescudaio Cabernet DOC Macchion del Lupo 2017 Marchesi Ginori Lisci

0,75 L
Carni rosse, Primi piatti, Selvaggina
17,90 €
14,50 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata
Collio DOC Tenuta RoncAlto Cabernet Sauvignon 2017

Collio DOC Tenuta RoncAlto Cabernet Sauvignon 2017 Livon

0,75 L
Carni rosse, Selvaggina, Formaggi stagionati
19,90 €
15 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata
California Cabernet Sauvignon Private Selection 2017

California Cabernet Sauvignon Private Selection 2017 Robert Mondavi

0,75 L
Carni rosse alla brace, Primi piatti
25 €
17,50 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata
Vicenza DOC Torre dei Vescovi Cabernet Sauvignon 2018

Vicenza DOC Torre dei Vescovi Cabernet Sauvignon 2018 Colli Vicentini

0,75 L
Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
9,90 €
5,90 €
Sconto
40%
In scadenza
Disponibilità immediata
Mendoza IG El Supremo Cabernet Sauvignon 2018

Mendoza IG El Supremo Cabernet Sauvignon 2018 Rpb Wines

0,75 L
Affettati e salumi, Carni rosse, Piatti speziati
11,90 €
9,90 €
Da scontare
15%

Vitigni
Varietà a bacca biancaChardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
Varietà a bacca rossaAglianico · Barbera · Cabernet Sauvignon · Cannonau · Lambrusco · Malbec · Merlot · Montepulciano · Nero d'Avola · Pinot Nero · Primitivo · Sangiovese · Syrah · Teroldego

Operazione in corso, attendere...

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