Barbaresco - L'altra faccia del Nebbiolo

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25 Aprile: oggi migliaia di vini italiani in promozione. Termina tra:

Prodotto esclusivamente nei comuni di Barbaresco, Neive, Treiso e parte del comune di Alba, in Piemonte, il Barbaresco è una delle prime e più nobili denominazioni italiane. L’intero areale produttivo è stato delimitato in ulteriori zone, “Cru”, a sostenere l’importanza della diversità di terroir generata dalle diverse condizioni pedo-climatiche, tra cui: Asili, Ca’ Grossa, Gallina, Ovello, Rabajà, Ronchi. Viene prodotto da piccoli vinificatori, da cooperative prestigiose ma anche da nomi di eccellenza mondiale, come Gaja.

Il Barbaresco è ottenuto interamente da uve Nebbiolo, come il Barolo, ma le diverse interpretazioni produttive generano due vini chiaramente distinti, anche in virtù dell’invecchiamento che per il Barbaresco ha una durata molto inferiore, ma che deve essere comunque di almeno 26 mesi, di cui almeno 5 mesi in legno. I terreni di queste zone hanno una composizione leggermente diversa rispetto all’area di produzione del Barolo. I suoli sono prevalentemente costituiti dalle famose Marne di Sant’Agata, di colore grigio-azzurro, che contengono una percentuale più alta di sabbia e strati d’arenaria. Questa piccola differenza di terreni, crea un vino che spesso viene definito “Barolo al femminile”.

Barbaresco DOCG Riserva Camp Gros Martinenga 2015

Barbaresco DOCG Riserva Camp Gros Martinenga 2015 Marchesi di Gresy

Carni in umido, Selvaggina, Formaggi stagionati

125 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 166,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Barbaresco DOCG Lintuito 2019

Barbaresco DOCG Lintuito 2019 Montalbera

Italia, Piemonte

Formaggi stagionati, Selvaggina, Primi piatti

Promozione

20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 21,90 €

Prezzo più basso: 20 €

In scadenza

Barbaresco DOCG 2018

Barbaresco DOCG 2018 Gaja

Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Primi piatti, Selvaggina, Ragù di carne, Arrosti

258 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 344 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Barbaresco Gallina DOCG 2020

Barbaresco Gallina DOCG 2020 La Spinetta

Ragù di carne, Pollame nobile, Carni rosse

Promozione

114 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 152 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 121 €

Prezzo più basso: 114 €

In scadenza

Barbaresco DOCG Gaiun Martinenga 2018

Barbaresco DOCG Gaiun Martinenga 2018 Marchesi di Gresy

Italia, Piemonte

Selvaggina, Carni rosse, Formaggi stagionati

92 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 122,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Barbaresco DOCG Albesani Riserva Santo Stefano 2017

Barbaresco DOCG Albesani Riserva Santo Stefano 2017 Castello di Neive

Carni rosse, Selvaggina, Arrosti

Promozione

60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 67,90 €

Prezzo più basso: 60 €

In scadenza

Di colore rosso granato, con riflessi aranciati, il Barbaresco si apre al naso con un profumo etereo, intenso e caratteristico, di frutta, fiori secchi, viola, liquirizia e spezie. In bocca si dimostra meno austero, tannico e imponente rispetto al Barolo, ma più pronto, elegante e morbido, di gentile raffinatezza. E’ ideale in abbinamento con i piatti tipici della cucina piemontese ma in generale si sposa egregiamente con tutti i piatti a base di carne rossa e di selvaggina, arrosti e brasati, o per accompagnare il pollame nobile, il tartufo bianco, formaggi a pasta dura e piccanti.

Barbaresco DOCG Il Bricco 2019

Barbaresco DOCG Il Bricco 2019 Pio Cesare

Selvaggina, Arrosti, Formaggi stagionati

116 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 154,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Barbaresco DOCG Gallina 2020

Barbaresco DOCG Gallina 2020 Ceretto

Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina

119 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 158,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Barbaresco DOCG Starderi 2021

Barbaresco DOCG Starderi 2021 La Spinetta

Selvaggina, Piatti speziati, Carni rosse, Carni in umido

Promozione

114 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 152 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 126 €

Prezzo più basso: 114 €

In scadenza

Barbaresco DOCG Valeirano 2021

Barbaresco DOCG Valeirano 2021 La Spinetta

Primi piatti, Selvaggina, Ragù di carne

126 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 168 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Barbaresco DOCG 2021

Barbaresco DOCG 2021 Castello di Verduno

Formaggi stagionati, Arrosti, Carni bianche, Carni in umido, Selvaggina

Promozione

30,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 40,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 36,80 €

Prezzo più basso: 30,30 €

In scadenza

Barbaresco DOCG 2020

Barbaresco DOCG 2020 Ricossa

Italia, Piemonte

Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse

Promozione

24,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 32,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 28,50 €

Prezzo più basso: 24,40 €

In scadenza

Barbaresco DOCG 2020

Barbaresco DOCG 2020 Bel Colle

Italia, Piemonte

Selvaggina, Carni in umido

Promozione

23 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 30,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 32 €

Prezzo più basso: 23 €

In scadenza

Barbaresco DOCG 2020

Barbaresco DOCG 2020 Gemma

Selvaggina, Arrosti

22,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Barbaresco DOCG Reyna 2020

Barbaresco DOCG Reyna 2020 Michele Chiarlo

Risotti, Carni rosse

Promozione

33,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 44,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 35,40 €

Prezzo più basso: 33,10 €

In scadenza

Barbaresco DOCG Rombone 2004 Fiorenzo Nada 6 bottiglie da 0,75 ℓ

Barbaresco DOCG Rombone 2004

605 €

per box (6x0,75 ℓ) 134,44 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Barbaresco DOCG Rocche dei Sette Fratelli 2020

Barbaresco DOCG Rocche dei Sette Fratelli 2020 Lodali

Italia, Piemonte

Selvaggina, Carni rosse

30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Barbaresco DOCG Lorens 2019

Barbaresco DOCG Lorens 2019 Lodali

Carni rosse, Tartufo, Selvaggina

62 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 82,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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