Toscana IGT Tenuta Tignanello Solaia 2020 Marchesi Antinori
Solaia prende il nome dall’omonimo vigneto, un appezzamento di terra di circa 20 ettari esposti a sud-ovest, su un suolo roccioso e calcareo: il primo uvaggio era 80% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc, che è stato poi replicato nel 1979. Nelle successive annate è stato introdotto un 20% di Sangiovese e sono state apportate alcune modifiche nel bilanciamento tra Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, fino ad arrivare all’uvaggio odierno. Solaia è prodotto solo nelle annate eccezionali e non è...
Vedi scheda prodottoGrappa Tignanello Marchesi Antinori
La Grappa di Tignanello dei Marchesi Antinori viene ricavata dalle vinacce di uve Sangiovese e Cabernet, raccolte nella tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico. Dopo la fermentazione e la relativa pressatura, vengono selezionate esclusivamente le vinacce maggiormente ricche di alcool e di sostanze aromatiche, e distillate a vapore secondo un antico procedimento.
Presenta un colore bianco brillante. Al naso si apre con profumi floreali di mughetto, fiori bianchi e rosa. Al palato risulta...
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