Amarone della Valpolicella Classico DOC 2008
Bertani
0,75 L, Cassetta
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
100 €
69,90 €
Amarone della Valpolicella Riserva DOP I Fondatori 2011
Fabiano
0,75 L, Astucciato
Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina, cioccolato
65 €
49 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013
Tommasi
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
45 €
35,50 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2014
Bertani
0,75 L, Cofanetto in cartone pregiato
Primi piatti, formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina
45 €
34 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2014
Fabiano
Magnum 1,5 L, Cassetta
Selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
100 €
75 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella DOP Corte Giara La Groletta 2015
Allegrini
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, arrosti
34 €
26 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2012
Masi
0,75 L
Selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati
46 €
34,90 €
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOP Le Origini 2010
Bolla
0,75 L
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
50 €
38,50 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella DOP Proemio 2011
Santi
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
50 €
38,50 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella DOP Valpantèna 2014
Bertani
Magnum 1,5 L
Primi piatti, formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina
80 €
62 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013
Brigaldara
0,75 L
Arrosti, carni in umido, selvaggina, formaggi stagionati
42 €
32 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2014
Fabiano
Jeroboam 3 L, Cassetta
Selvaggina, arrosti, formaggi stagionati
180 €
120 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella DOCG 2013
Astoria
0,75 L
Arrosti, carni in umido, selvaggina
30 €
24 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella DOP Télos L'Amarone 2012
Tenuta Sant'Antonio
0,75 L
Primi piatti, carni rosse alla brace, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
36 €
29,90 €
Sconto
qta'
Amarone della Valpolicella DOP Case Vecie 2012
Brigaldara
0,75 L
Arrosti, selvaggina, carni in umido, formaggi stagionati
60 €
44 €
Amarone della Valpolicella DOP 2013
Tedeschi
0,75 L
Carni rosse, formaggi stagionati
42 €
33 €
Amarone della Valpolicella DOP Campo dei Gigli 2012
Tenuta Sant'Antonio
0,75 L
Carni rosse alla brace, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, frutta
60 €
52 €
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2012
Cesari
Magnum 1,5 L
Selvaggina, carni rosse alla brace, carni in umido
80 €
59,60 €

L’Amarone è uno dei vini rossi più apprezzati d’Italia. Prodotto esclusivamente nella Valpolicella, in provincia di Verona, è ottenuto tipicamente da un blend di varietà autoctone a bacca rossa: Corvina Veronese, o in alternativa Corvinone, Rondinella ed eventualmente altri vitigni a bacca rossa. Parente stretto del vino Recioto, a differenza di questo completa in toto la fermentazione alcolica, dando luce ad un vino secco e strutturato, complesso ed elegante.

Dal colore rosso carico, l’Amarone sprigiona al naso sentori di frutta matura, amarena e lamponi. Vino da lungo invecchiamento può sviluppare note di muschio e goudron nelle fasi più avanzate. Caldo, corroborante e vigoroso, l’Amarone è compagno perfetto con i piatti dell'autunno e dell'inverno, come brasati, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche come vino da meditazione.

Il nome di questo rosso veronese strutturato, Amarone, deriva dalla parola "amaro", adottata per distinguerlo dal dolce del Recioto da cui ebbe, seppure involontariamente, origine. Infatti, il recioto è il corrispondente (per zona, uvaggio e tipologia) dell'amarone, ma è un passito dolce a differenza di quest'ultimo che è sempre passito seppur secco.

L'Amarone della Valpolicella può riportare le seguenti menzioni aggiuntive:

  • Classico, se prodotto nella sottozona comprendente i comuni di Fumane, Marano di Valpolicella, Negrar, San Pietro in Cariano, Sant'Ambrogio di Valpolicella, che fanno parte della Valpolicella Classica;
  • Valpantena, se prodotto nella specifica sottozona prevista dal disciplinare;
  • Riserva, se presenta un estratto non riduttore minimo di 32,0 g/l ed è stato sottoposto ad un periodo minimo di invecchiamento di almeno 4 anni a partire dal 1º novembre dell'anno della vendemmia.


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