Amarone della Valpolicella - L'eccellenza veneta

L’Amarone è un rosso passito secco DOCG, nato per un errore di fermentazione del Recioto, tipico passito dolce della Valpolicella.
Successe infatti nel 1936 che Adelino Lucchese ritrovò una botte di recioto dimenticata in cantina da tempo. Il vino al suo interno aveva nel tempo svolto tutta la fermentazione trasformando tutti gli zuccheri in alcool e infatti il cantiniere, assaggiandolo, disse: “Questo non è un Amaro, è un Amarone”!
Da allora, è il vino rosso più prestigioso del Veneto, tra i più amati e conosciuti d’Italia, la cui eccellenza è rinomata in tutto il mondo.

I vitigni previsti per l’Amarone sono quelli tipici della Valpolicella: Rondinella, Corvina, Corvinone e altri vitigni autoctoni.
La tecnica di produzione dell’Amarone è unica, perché le uve vengono raccolte a mano e messe poi ad appassire nelle tipiche arele (cassette per l’appassimento) per oltre cento giorni.
L’appassimento è una tecnica che porta alla parziale disidratazione dell’acino d’uva. L’acqua evapora e negli acini negli acini gli zuccheri, gli acidi organici, i sali minerali e profumi si accumulano. La vinificazione può partire dal 1° Dicembre e può durare fino a 90 giorni, tempo in cui tutto lo zucchero viene trasformato in alcool. A seguire, il vino è sottoposto a un invecchiamento di almeno 2 anni.
In questo modo, si ottiene un vino estremamente elegante e longevo, dagli aromi concentrati, con note di frutti di bosco e avvolgenti sentori di spezie.
Le zone collinari di produzione dell’Amarone della Valpolicella DOCG si estendono dalla fascia pedemontana della provincia di Verona al Lago di Garda e sono denominate: Classico e Valpantena.

L’Amarone della Valpolicella è un vino grandioso, potente, dal bouquet ricchissimo, con un importante grado alcolico che tuttavia è bilanciato dalla morbidezza e dalla sua complessità aromatica. Un vino che può essere tranquillamente stappato dopo vent’anni se conservato correttamente.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

0,75 ℓ

Formaggi stagionati, Selvaggina, Carni rosse

37,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 50,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2013 Bertani

0,75 ℓ, Cassetta di legno

Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse

95 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 126,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Bertani

0,75 ℓ, Astucciato

Italia, Veneto

Selvaggina, Carni rosse, Formaggi stagionati

Sconto 9%

19,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 27,90 €

Prezzo più basso: 21,90 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Dal Moro

0,75 ℓ

Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Carni in umido

Sconto 31%

21,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 32 €

Prezzo più basso: 32 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Edizione Vintage 2019 Sartori di Verona

0,75 ℓ

Italia, Veneto

Formaggi stagionati, Carni rosse

Sconto quantità 5%

25,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 33,73 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 26,60 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2019 Casalforte

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Carni rosse alla brace, Primi piatti, Tartufo, Selvaggina, Formaggi stagionati

Sconto quantità 5%

56,90 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 37,93 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 59,90 €

Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2017 Casalforte

0,75 ℓ

Italia, Veneto

Formaggi stagionati

Sconto quantità 5%

37,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 50,53 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 39,90 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2019 Fabiano

0,75 ℓ

Formaggi stagionati, Selvaggina, Arrosti

Promozione

29,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 39,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 44,90 €

Prezzo più basso: 29,90 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Costasera 2019 Masi

0,75 ℓ

Selvaggina, Carni rosse, Formaggi stagionati

Sconto 8%

35,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 47,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 39 €

Prezzo più basso: 39 €

Amarone della Valpolicella DOCG Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Formaggi stagionati, Arrosti, Tartufo, Carni rosse alla brace, Primi piatti, Selvaggina

Sconto quantità 5%

85 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 56,67 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 89,90 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG Etichetta Storica 2018 Fabiano

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Formaggi stagionati, Arrosti, Selvaggina

Sconto quantità 5%

79 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 52,67 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 83,50 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Cantina di Illasi

0,75 ℓ

Italia, Veneto

Selvaggina, Arrosti, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace

Sconto quantità 5%

28,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 38,53 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 30,50 €

Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena 2020 Bertani

0,75 ℓ

Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina, Primi piatti

37,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 50,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Botter

0,75 ℓ

Italia, Veneto

Arrosti, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace, Carni bianche alla brace

Promozione

21,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 28,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 25,50 €

Prezzo più basso: 21,10 €

Amarone della Valpolicella DOCG 2020 Dal Moro

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Formaggi stagionati, Carni in umido, Carni rosse alla brace

Sconto 25%

59,90 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 39,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 79,90 €

Prezzo più basso: 79,90 €

Amarone della Valpolicella DOCG Selezione Antonio Castagnedi 2019 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ, Astucciato

Selvaggina, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Arrosti, Primi piatti, Tartufo

30,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 40,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2016 Tenuta Sant'Antonio

0,75 ℓ

Arrosti, Carni rosse alla brace, Selvaggina, Formaggi stagionati, Primi piatti

Sconto quantità 5%

41,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 55,33 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 43,70 €

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Tommasi

0,75 ℓ, Cassetta di legno e plexiglass

Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina

Sconto quantità 5%

50 €

per pezzo (0,75 ℓ) 66,67 €/ℓ

per almeno 6 pezzi

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 53 €