Antichissimo vitigno rosso diffuso prevalentemente nella zona del Monte Vulture, in provincia di Potenza, e del Taburno, in provincia di Benevento, è il vitigno con cui viene prodotto il pregiato Taurasi. Si tratta di una varietà a maturazione tardiva da cui originano vini dal sapore molto minerale, fruttati e dalla grande struttura. La ricca presenza di tannini e la grande acidità dell’Aglianico, lo rendono un vino da lungo invecchiamento, tanto da ispirare qualcuno a definirlo come il “Barolo del Sud”.

Tra i premiati dalla critica, oltre ai promettentissimi Aglianico del Vulture "Logos" di Ripanero (90 pt. Robert Parker) e "Quarta Generazione" (94 pt. Veronelli), si segnalano il Taurasi e il Riserva "Piano di Montevergine" di Feudi di San Gregorio, l'Aglianico del Vulture "Titolo" di Elena Fucci e il Superiore "Serpara" di Re Manfredi, l'Aglianico del Molise "Contado" di Di Majo-Norante, tutti insigniti dei Tre Bicchieri nell'attuale o nella precendente edizione della guida del Gambero Rosso.
Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2012
Taurasi Riserva DOCG Piano di Montevergine 2012
Feudi di San Gregorio
0,75 L
Carni bianche alla brace, selvaggina, formaggi stagionati
40 €
25,90 €
Da scontare
5%
Taurasi DOCG Ti Voglio Bene Papà 2013
Taurasi DOCG Ti Voglio Bene Papà 2013
Feudi di San Gregorio
0,75 L, Astucciato
Carni rosse, pollame nobile
35 €
29,90 €
Sannio DOC Aglianico Janare 2017
Sannio DOC Aglianico Janare 2017
La Guardiense
0,75 L
Formaggi stagionati, carni rosse, selvaggina
8,50 €
7,50 €
Da scontare
10%
Taurasi DOCG Radici 2015
Taurasi DOCG Radici 2015
Mastroberardino
0,75 L
Arrosti, tartufi, formaggi stagionati
29,90 €
24,90 €
Da scontare
10%
Taurasi DOCG VIgna Quattro Confini 2014
Taurasi DOCG VIgna Quattro Confini 2014
Benito Ferrara
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
37 €
29,90 €
Da scontare
10%
Cilento DOP Aglianico Cupersito 2015
Cilento DOP Aglianico Cupersito 2015
Casebianche
0,75 L
Primi piatti, carni rosse, arrosti, carni in umido
25 €
19,90 €
Da scontare
10%
Taurasi DOCG 2013
Taurasi DOCG 2013
Feudi di San Gregorio
0,75 L
Arrosti, pollame nobile,
19,90 €
16,50 €
Da scontare
5%
Aglianico del Vulture DOC 2015
Aglianico del Vulture DOC 2015
Quarta Generazione
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, carni in umido
25 €
19,90 €
Da scontare
10%
Aglianico del Vulture DOC Titolo 2016
Aglianico del Vulture DOC Titolo 2016
Elena Fucci
0,75 L
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, carni in umido, carni rosse alla brace
35 €
24,90 €
Da scontare
5%
Aglianico del Vulture Superiore DOCG Serpara 2012
Aglianico del Vulture Superiore DOCG Serpara 2012
Re Manfredi
Magnum 1,5 L, Cassetta
Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina
65 €
49 €
Da scontare
5%
Aglianico del Vulture DOC Lògos 2015
Aglianico del Vulture DOC Lògos 2015
Ripanero
0,75 L
Formaggi stagionati, carni rosse, carni rosse alla brace
25 €
19,90 €
Da scontare
10%
Aglianico del Vulture DOC Physis 2015
Aglianico del Vulture DOC Physis 2015
Ripanero
0,75 L
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, carni in umido
29,90 €
25 €
Da scontare
10%
Castel del Monte DOC Aglianico Tormaresca Bocca di Lupo 2014
Castel del Monte DOC Aglianico Tormaresca Bocca di Lupo 2014
Marchesi Antinori
0,75 L
Affettati e salumi, formaggi stagionati, primi piatti, ragù di carne, arrosti
35 €
Castel del Monte DOC Aglianico Animae Agri 2013
Castel del Monte DOC Aglianico Animae Agri 2013
Tor de' Falchi
0,75 L
Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati
19,90 €
13,90 €
Da scontare
20%
Aglianico del Vulture Superiore DOCG Serpara Re Manfredi 2012
Aglianico del Vulture Superiore DOCG Serpara Re Manfredi 2012
Re Manfredi
0,75 L
Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina
30 €
23,50 €
Taurasi Riserva DOCG Radici 2012
Taurasi Riserva DOCG Radici 2012
Mastroberardino
0,75 L
Formaggi stagionati, selvaggina, antipasti, carni rosse
35 €
Da scontare
5%
Aglianico del Molise Riserva DOC Contado 2014
Aglianico del Molise Riserva DOC Contado 2014
Di Majo Norante
0,75 L
Primi piatti, selvaggina, carni rosse, formaggi stagionati
12 €
9,30 €
Basilicata IGT SanZavino 2016
Basilicata IGT SanZavino 2016
Ripanero
0,75 L
Carni rosse, formaggi stagionati, selvaggina
15 €
9,50 €
Da scontare
5%

Vitigni
Varietà a bacca biancaChardonnay · Falanghina · Fiano · Gewurztraminer · Malvasia · Moscato Bianco · Muller Thurgau · Pecorino · Ribolla Gialla · Riesling · Sauvignon Blanc · Vermentino
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