Il menù tradizionale di Pasqua, declinato con specialità che variano di regione in regione, non può prescindere da antipasti realizzati con uova sode e verdure di stagione, talvolta con aggiunte di formaggi. L'uovo è da sempre simbolo di vita e di fertilità, di rinascita; trova posto in classici quali i cavagnetti e la torta pasqualina, evidente solamente al taglio. Tra le verdure che farciscono i golosi rustici e sfogliate di Pasqua troviamo asparagi, bieta, erbe aromatiche, carciofi, che segnano l'inizio della primavera. Con antipasti di questo tipo i vini più indicati sono in generale le bollicine e i bianchi freschi e leggeri. Tra i vini consigliati troviamo il Bolgheri Vermentino, l'Etna Bianco o un Soave Classico. Per antipasti con una buona presenza di ricotta è bene orientarsi su bianchi che siano anche morbidi e profumati quali Arneis o Chardonnay. Se il carciofo è preponderante, occorre prediligere sempre un vino bianco ma di maggior struttura e corpo che riesca a reggere la sfida, un Vermentino di Gallura Superiore ad esempio, o in alternativa un Gewürztraminer altoatesino.

Soave DOC 2021

Soave DOC 2021 Dal Moro

0,75 ℓ
91
92
Pesce, Crudi di pesce, Risotti
Sconto 21%
9,40 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,90 € 
Prezzo più basso: 11,90 € 
Oltrepò Pavese DOC Riesling 2019

Oltrepò Pavese DOC Riesling 2019 Sabaudo

0,75 ℓ
Piatti vegetariani, Pesce, Antipasti, Carni bianche
Sconto quantità 35%
12,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 19,90 €
Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2022

Vermentino di Sardegna DOC Ondas 2022 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
Carni bianche, Primi piatti, Aperitivi, Pesce
Sconto 40%
8,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,90 € 
Prezzo più basso: 14,90 € 
Langhe DOC Nascetta Ruj 2022

Langhe DOC Nascetta Ruj 2022 San Silvestro

0,75 ℓ
Italia, Piemonte
Primi piatti, Antipasti, Formaggi freschi
Promozione
9,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,90 € 
Prezzo più basso: 8,90 € 
Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2023

Toscana IGT Vermentino La Pettegola 2023 Banfi

0,75 ℓ
Aperitivi, Pesce, Fritture, Antipasti
11,80 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Nahe QbA Riesling Trocken 2022

Nahe QbA Riesling Trocken 2022 Günther Schlink

0,75 ℓ
Germania, Nahe
Carni bianche, Piatti asiatici
Promozione
7,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  10 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,90 € 
Prezzo più basso: 7,50 € 
Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2023

Puglia IGT Vermentino Uno di Uno 2023 Lupo Meraviglia

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Pesce, Crostacei, Antipasti
Sconto quantità 5%
9,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 9,60 €
Costa Toscana Vermentino IGT 2022

Costa Toscana Vermentino IGT 2022 Campo al Faro

0,75 ℓ
91
90
Aperitivi, Crostacei, Pesce
Sconto 26%
9,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 12,50 € 
Prezzo più basso: 12,50 € 
Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2022

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2022 Adler von Klausen

0,75 ℓ
94
95
Crostacei, Pesce, Antipasti, Piatti asiatici, Aperitivi
Promozione
14,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 17,90 € 
Prezzo più basso: 14,20 € 
Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2021

Vermentino di Gallura DOCG Spèra 2021 Siddùra

0,75 ℓ
90
90
95
Antipasti, Pesce
16,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2023

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Grigia 2023 Lunae

0,75 ℓ
Funghi, Pesce, Carni bianche, Verdura
13,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  17,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2022

Colli di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2022 Lunae

0,75 ℓ
98
Zuppe e minestre, Pesce, Pollame nobile
18,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  24,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2023

Bolgheri DOC Vermentino Guado al Tasso 2023 Marchesi Antinori

0,75 ℓ
Risotti, Pesce, Molluschi, Fritture
16,30 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  21,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Lugana DOC Edizione Vintage 2022

Lugana DOC Edizione Vintage 2022 Sartori di Verona

0,75 ℓ
Italia, Veneto
Risotti, Pesce
Sconto quantità 5%
10,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 11,50 €
Lugana DOC Le Creete 2022

Lugana DOC Le Creete 2022 Ottella

0,75 ℓ
Primi piatti, Pesce
15,50 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2023

Vermentino di Sardegna DOC Giunco 2023 Mesa

0,75 ℓ
Pesce, Zuppe e minestre, Crostacei, Formaggi freschi
Promozione
11,90 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 12,80 € 
Prezzo più basso: 12 € 
Toscana IGT Vivi Vermentino 2022

Toscana IGT Vivi Vermentino 2022 Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ
Fritture, Frutti di mare, Antipasti
Sconto quantità 5%
12,20 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,27 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 12,80 €
Puglia IGT Vermentino 2023

Puglia IGT Vermentino 2023 Velarino

0,75 ℓ
Italia, Puglia
Pesce, Crostacei, Antipasti
Sconto quantità 5%
9,10 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  12,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 9,60 €
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