Abbazia di Novacella - I grandi vini della Valle d'Isarco

I grandi vini dell'Abbazia di Novacella hanno conquistato migliaia di amanti del buon vino, grazie alla loro eleganza e individualità. In questa zona i vini bianchi riescono a esprimere il massimo dei profumi e sono prodotti a partire dei classici vitigni autoctoni come il Gewürztraminer, il Riesling, il Grüner Veltliner, il Kerner o il Sauvignon.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Risotti, Antipasti, Primi piatti, Carni bianche, Formaggi freschi, Pesce

20,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Riesling 2021 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Primi piatti, Pesce

26,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 35,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sylvaner 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Pesce, Frutti di mare, Primi piatti, Antipasti, Crostacei

20,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Fritture, Risotti, Antipasti

11,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Pesce, Verdura

Sconto 6%

12,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 13,20 €

Prezzo più basso: 13,20 €

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Verdura, Piatti vegetariani, Primi piatti

14 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 18,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

L’Abbazia di Novacella è un luogo ricco di fascino e di storia. Ci troviamo a Bressanone, nella Valle Isarco, dove i monaci di Sant’Agostino producono vino dal 1142. Guidata da Urban von Klebelsberg, e per merito del grande enologo Celestino Lucin, Abbazia di Novacella è stata tra le protagoniste del rinascimento enologico dell’Alto Adige dei primi anni ’80. Un intenso lavoro di ristrutturazione della cantina e dei vigneti ha permesso la realizzazione di vini freschi, nervosi e profumatissimi, di chiara eleganza, puntando sulle basse rese e l’individuazione del vitigno più adatto per ogni appezzamento.

Tra gli uvaggi che hanno dato i migliori risultati ci sono senz’altro il Kerner, il Sylvaner, il Grüner Vetliner, il Sauvignon e il Gewürztraminer, che trovano la loro massima espressione nella linea Praepositus, una selezione dei migliori "cru" dell’Alto Adige Valle Isarco.