Delas Frères
Nata nel 1835, Delas Frères è un nome imprescindibile della Valle del Rodano. Dopo una fase iniziale non molto propizia, seguì una importante fase di rinascita grazie al lavoro compiuto da Michel Delas, la terza generazione della famiglia Delas, intorno al 1966, il quale si guadagnò un'ottima reputazione nell'intera regione che determinò una fase di espansione dei vigneti. Nel 1977 la cantina confluì in una società insieme a Deutz, una delle più importanti maison della Champagne. Venti anni dopo entrambe furono assorbite dal gruppo Roederer che contribuì a tenere alto il nome di Delas Frères e a perpetuarne il successo.
La fama di Delas Frères si consolidò ulteriormente sotto la guida di Fabrice Rosset, il quale convocò Jacques Grange per occuparsi della direzione tecnica del vigneto e della produzione dei vini, con cui fu data nuova linfa alle potenzialità qualitative di questa realtà rodanese, grazie all'apporto di innovazioni significative e alla visione di Jacques che fece propria la filosofia di valorizzazione dei singoli terroir che caratterizza Delas Frères. Da qui la scelta di adottare pratiche di coltivazione dedicate per ciascun appezzamento, di sostituire le grandi vasche in acciaio con piccole vasche di cemento per consentire una vinificazione separata terroir per terroir, di acquistare botti per affinamento solamente da bottai di fiducia in modo che i sentori di quercia non sovrastassero mai le caratteristiche del vino, e tutte le attenzioni alle fasi di trasporto - che avvengono unicamente per gravità - e all'ossigenazione per lasciare intatto la diversità e il carattere unico di ogni suolo e di ogni microclima.