Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Banfi

De Banfi Brut Metodo Classico is een Banfi-klassieker, de maximale uitdrukking van de frisheid van de drie wijnstokken waaruit hij bestaat.

Het wordt geproduceerd met Pinot Noir-, Pinot Bianco- en Chardonnay-druiven, in variabele percentages, afhankelijk van het oogstjaar. De gisting vindt plaats op fles volgens de Klassieke Methode met een duurzaamheid van 30 maanden op de gisten.

Banfi Brut Metodo Classico wordt gekenmerkt door een bleke strogele kleur met een fijne en zeer aanhoudende perlage. Op de neus biedt het een intens en geurig aroma. In de mond is het fris en levendig, met een karakteristieke zure toon en een licht bittere afdronk.

Ideaal om te serveren tijdens het aperitiefmoment, maar ook heerlijk bij hapjes en voorgerechten op basis van vis. Bijzonder geschikt in combinatie met schelpdieren.