Piave DOC Rosso dell'Arnasa 2020 Castello di Roncade

De Rosso dell'Arnasa van Castello di Roncade werd geboren in Veneto, in de wijngaarden van het renaissancekasteel, eigendom van de baronnen Ciani Bassetti, die het landgoed aan het begin van de twintigste eeuw overnamen.

De pure Merlot-druiven worden ontsteeld en geplet, om vervolgens op traditionele wijze te worden gevinifieerd met volle dop. Vervolgens rijpt de wijn ongeveer 12 maanden in tonneaux van Frans eikenhout.

De wijn heeft een intense robijnrode kleur en drukt in de neus aroma's uit van violet, rood fruit en kruidige tonen. De slok is droog en rond, met een uitstekende persistentie.

Het past heel goed bij zowel geroosterd als gegrild rood vlees.