Champagne Brut Rosé AOC Grande Réserve Sophie Baron

Sophie Baron is een champagnehuis dat actief is in Charly-sur-Marne, nabij Parijs, ingevoegd in het Marne Valley-gebied. Het beheert zijn wijngaarden met duurzame praktijken, met bijzondere aandacht voor de Pinot Meunier-variëteit.

Deze Champagne Rosé Grande Réserve kenmerkt zich door een kersenroze kleur en fijne en levendige belletjes. Delicate tonen van rood fruit op de neus domineren het reukbeeld. In de mond overtuigt het met zijn balans tussen volle body, fruit en frisheid.

Gewaardeerd als aperitief, is het ideaal in het gezelschap van hoofdgerechten op basis van zalm.