Selezione dei prodotti che danno diritto all'omaggio
Situata a Oria, nel cuore della penisola salentina, Masseria Altemura è inserita nel contesto dei presidi difensivi che già ancora prima dell’arrivo di Annibale avevano lo scopo di proteggere i coloni dagli assalti dei briganti. La tenuta prende infatti il nome dalla massiccia torre fortificata edificata durante la dominazione aragonese del XVI secolo, impiegata successivamente per spedire messaggi attraverso piccioni viaggiatori. Circondano la tenuta 130 ettari di vigneti, cui si affiancano i perfetta geometria 40 ettari di ulivi secolari. Masseria Altemura realizza grandi eccellenze dai vitigni autoctoni propri della Puglia, che esprimono forza ed eleganza come una sorta di marchio del territorio del Salento. Primo fra tutti Zìnzula, un vino estremamente evocativo che prende il nome dalla parola dialettale salentina ”zinzuli”, che significa “stracci” ed è un poetico omaggio alla meravigliosa Grotta della Zinzulusa sita a Castro. Rosé da sole uve Negroamaro, raccolte nelle ore più fresche dell'alba, ne porta il colore, che si esprime sulle tonalità del rosa tenue che vira verso il ramato. Primitivo in Purezza è il Sasseo, uno dei Cru dell'azienda, un vino rosso rubino ammaliante e avvolgente, come il velluto. Provali con noi e ci ringrazierai.