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"La natura ama la semplicità, la semplicità è la forma della grandezza." È in queste parole che Vittorio Puiatti riesce a condensare la filosofia della cantina: creare vini semplici, che fanno della semplicità la loro forma di grandezza. Così nascono questi vini, che portano il segno del lento scorrere del tempo, perché in cantina non esiste la fretta. Nati dal metodo Puiatti, rigoroso quanto imponderabile, sono il risultato di poesia e fantasia.

Orgogliosamente friulani, sono tra i più grandi interpreti della Ribolla gialla in Friuli Venezia Giulia. La Ribolla Gialla affonda le proprie radici in Dalmazia, visto che il vitigno è presente con il nome di Rebula anche lungo le coste della Bassa Dalmazia e nelle Isole Ionie, in particolare a Cefalonia. Sarebbe arrivata in Friuli dagli scali veneziani, per trovare proprio in questa terra le esposizioni collinari soleggiate e i terreni asciutti e drenanti, che ne favoriscono la migliore espressione. E’ un vino dal bouquet delicato, con note fresche floreali e agrumate. Al palato è leggero, con acidità citrina, che ne rende piacevolissima la degustazione al momento dell’aperitivo, con antipasti leggeri o piatti di pesce delicati.

Disponibilità immediata
Friuli DOP Traminer 2019

Friuli DOP Traminer 2019 Puiatti

0,75 L
Aperitivi, Pesce, Crostacei, Frutti di mare
14,90 €
12,90 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata
Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ribolla Gialla

Vino Spumante di Qualità Extra Brut Ribolla Gialla Puiatti

0,75 L
Antipasti, Crostacei, Pesce, Molluschi, Frutti di mare
19,90 €
16,50 €
Da scontare
15%
Disponibilità immediata Premium
Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Archètipi 2017

Venezia Giulia IGT Ribolla Gialla Archètipi 2017 Puiatti

0,75 L
Antipasti, Pesce, Piatti vegetariani, Zuppe e minestre
22 €
18,90 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata
Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla 2018

Venezia Giulia IGP Ribolla Gialla 2018 Puiatti

0,75 L
Aperitivi, Pesce
14,90 €
12,90 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata
Isonzo del Friuli DOP Friulano 2018

Isonzo del Friuli DOP Friulano 2018 Puiatti

Aperitivi, Affettati e salumi, Pesce, Carni bianche
14,90 €
12,90 €
Da scontare
10%
Disponibilità immediata
Friuli DOC Sauvignon Signature 2019

Friuli DOC Sauvignon Signature 2019 Puiatti

0,75 L
Antipasti, Primi piatti, Frutti di mare, Crostacei
14,90 €
12,90 €
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