Abbaye de Novacelle - Les grands vins de la vallée de l'Isarco

Les grands vins de l'Abbaye de Novacella ont conquis des milliers d'amateurs de bon vin, grâce à leur élégance et leur individualité. Dans ce domaine, les vins blancs sont capables d'exprimer le maximum d'arômes et sont produits à partir de cépages indigènes classiques tels que le Gewürztraminer, le Riesling, le Grüner Veltliner, le Kerner ou le Sauvignon.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Grüner Veltliner 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Poisson, Apéritifs, Entrées

20,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 27,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sauvignon 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Risotto, Viande blanche, Poisson, Fromages frais, Pâtes/Raviolis, Entrées

20,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 27,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Praepositus Sylvaner 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Crustacés, Fruits de mer, Poisson, Entrées, Pâtes/Raviolis

20,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 27,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Müller Thurgau 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Risotto, Friture, Entrées

11,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2022 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Légumes, Poisson

Remise 6%

12,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 13,20 €

Prix le plus bas: 13,20 €

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Riesling 2023 Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Légumes, Pâtes/Raviolis, Plats végétariens

Offre

13 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 14 €

Prix le plus bas: 12,30 €

Expirant

L'Abbaye de Novacella est un lieu plein de charme et d'histoire. Nous sommes situés à Bressanone, dans la vallée de l'Isarco, où les moines de Sant'Agostino produisent du vin depuis 1142. Dirigée par Urban von Klebelsberg, et grâce au grand œnologue Celestino Lucin, Abbazia di Novacella a été l'un des protagonistes de la renaissance œnologique du Haut-Adige au début des années 1980. Une intense restructuration de la cave et des vignes a permis l'élaboration de vins frais, nerveux et parfumés, d'une nette élégance , privilégiant les faibles rendements et l'identification du cépage le plus adapté à chaque parcelle.

Parmi les assemblages qui ont donné les meilleurs résultats, il y a sans aucun doute Kerner, Sylvaner, Grüner Vetliner, Sauvignon et Gewürztraminer, qui trouvent leur expression maximale dans la ligne Praepositus , une sélection des meilleurs "crus" du Haut-Adige Valle Isarco.