Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

Fiche technique

récompensés

Luca Maroni

2018

94/99

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2017

94/99

Luca Gardini

2017

92/100

nom complet

Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

appellation

Primitivo di Manduria

millésime

2018

dosage

Sec

pays

Italie

région

Pouilles

cépage

Primitivo 100%

vieillissement

Fûts de chêne américain, Fûts de chêne français

format

0,75 L

arômes

Cuir, Marasca, Prune, Tabac

degré d’alcool

14,5 %

température

18-20 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Primitivo di Manduria Riserva DOC Collezione del Conte 2018 Villa da Filicaja

Villa da Filicaja

0,75 ℓ

Offre

10,50 €

par bouteille (0,75 ℓ) 14 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 19,90 €

Prix le plus bas: 10,50 €

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Corsé

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Pouilles

Idéal avec

Viande rouge grillée, Fromages affinés, Charcuterie

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 10 heures et 27 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 23 mai.

Description

Le Primitivo di Manduria Riserva de la collection Conte Filicaja provient des sols calcaires du nord du Salento.

Obtenu à partir de raisins Primitivo purs, il est le résultat d'une fermentation avec macération pendant 8-10 jours à température contrôlée. Après la fermentation malolactique en acier inoxydable, le vin reste pendant 10-12 mois entre des fûts de chêne américain et français.

Il apparaît dans le verre de couleur rouge rubis avec des reflets violets. Au nez, il y a des parfums évidents de fruits noirs, y compris la cerise griotte et la prune, suivis de références au tabac et au cuir. Goût intense et doux, il se termine sur une finale longue durée.

Il est parfait en compagnie de premiers plats et de viandes rouges grillées. Essayez-le avec de la charcuterie et des fromages affinés.

Note moyenne

4,87 / 5

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