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Detalles del producto
nombre completo
Salento IGP Malvasia Nera Rosamora 2022 Paolo Leo
denominación
Salento
añada
2022
dosaje
Seco
país
Italia
región
Apulia
variedad
Malvasia Nera
crianza
Acero
formato
0,75 L
aromas
Cereza, Hierbas, Fresa
grado alcohólico
12,5 %
temperatura de servicio
12-14 ℃
Sulfitos
Contiene sulfitos
Salento IGP Malvasia Nera Rosamora 2022 Paolo Leo
0,75 ℓ
Rebaja 27%
10,10 €
por botella
(0,75 ℓ)
13,47 €/ℓ
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Precio anterior: 13,90 €
Precio más bajo: 13,90 €
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Tipo de vino
Rosado
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Afrutado
Región
Italia, Apulia
Ideal con
Fritura, Pescado crudo, Pescados
Disponibilidad
En stock, sólo quedan 1
Ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del miércoles 8 mayo.
Descripción
El vino rosado Rosamora de Paolo Leo nace en viñedos ubicados en Salento, en la provincia de Brindisi y Lecce.
Se elabora exclusivamente con uvas Malvasia Nera, que primero se someten a una criomaceración. Luego se deja reposar durante aprox. 4 horas en prensa, para obtener el color rosado deseado. La fermentación dura aprox. 10 días y se mantiene en tanques de acero termorregulados, seguido de un afinamiento de 3 meses en los mismos contenedores.
Se caracteriza por un color rosa cereza. La nariz se abre con un bouquet de frambuesas, fresas y hierbas aromáticas. En boca es fresco y crujiente, con buena persistencia.
Perfecto para acompañar pescado frito y sushi.
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