Zinfandel Diamond Collection Red Label 2017 Francis Ford Coppola

0,75 L
24   IVA inc.    (32 €/L)
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Carni rosse alla brace
Origine
USA, California
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
nome completo
Zinfandel Diamond Collection Red Label 2017 Francis Ford Coppola
New
annata
2017
paese
USA
regione
California
vitigno
Zinfandel 77%, Petit Syrah 23%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Mora selvatica, Tostato, Confettura di fragola
grado alcolico
13 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,65 / 5
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Descrizione

Lo Zinfandel Red Label della Diamond Collection di Francis Ford Coppola origina da antichi vigneti situati nell’Amador County, Paso Robles e Sonoma, in California.

È prodotto in prevalenza con uve Zinfandel e con uve Petit Syrah, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in botti di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Questo Zinfandel presenta un colore rosso granato intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con eleganti profumi di fragola in confettura e mora selvatica, arricchiti da gradevoli note tostate. Al palato risulta corposo e strutturato, con un buon equilibrio tra sentori di frutti rossi e di chiodi di garofano.

Questo vino è perfetto per accompagnare secondi piatti a base di carne rossa.

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