Scheda tecnica
Vosne-Romanée AOC 1er Cru En Orveaux 2009 Domaine Guyon
Descrizione
Il Vosne Romanée Premier Cru En Orveaux di Domaine Guyon nasce nell'area vitivinicola Côte de Nuits, rinomata per la produzione di uve Pinot Nero.
È prodotto interamente con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate prevalentemente mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 25-28 giorni. Successivamente il vino affina per 10-14 mesi in botti nuove di quercia, prima di essere imbottigliato, senza essere sottoposto a filtrazione.
Il Premier Cru En Orveaux di Domaine Guyon presenta un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso si apre con eleganti sentori di piccoli frutti rossi e di sottobosco, arricchiti da avvolgenti note di cuoio. In bocca si dimostra strutturato, caldo e avvolgente.
Questo vino è perfetto per accompagnare le carni rosse e i formaggi stagionati.