Vittoria DOC Frappato Il Frappato 2015 Valle dell'Acate

Il Vittoria Frappato Il Frappato di Valle dell'Acate nasce in vigneti situati nel comune ragusano di Acate, nel cuore della Sicilia Orientale.

È prodotto interamente con uve Frappato, raccolte e selezionate unicamente a mano. Dopo vinificazione tradizionale in rosso, il vino affina per 6 mesi in vasche di acciaio inox e per altri 3 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Frappato di Valle dell'Acate è caratterizzato da un colore rosso rubino tenue e brillante. Al naso si apre con profumi freschi ed eleganti di viola, arricchito da piacevoli note di lamponi, more e frutti rossi. In bocca si dimostra di di vivace freschezza, richiamando sentori di frutti rossi e boccioli di rosa, con un finale gradevolmente asciutto e persistente.

Ottimo per accompagnare antipasti a base di salumi, formaggi freschi e stagionati, è ideale in abbinamento con zuppa di pesce e pesce, anche crudo, come il sushi.