nome completo
Vino Spumante Pinot Nero Brut Rosé Conte Vistarino
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origine
Lombardia
vitigno
Pinot Nero 100%
formato
0,75 L
aromi
Piccoli frutti rossi, petali di rosa
abbinamenti
Aperitivi, pesce, primi piatti
grado alcolico
12,5 %
temperatura
6-8 ℃
Disponibilità
Prodotto disponibile in alta quantità

Degustazione

Lo Spumante Pinot Nero Rosé Brut di Conte Vistarino nella Tenuta di Rocca de' Giorgi, situata nell'omonimo comune in provincia di Pavia.

È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, vendemmiate nella terza decade di agosto. Dopo i processi classici di vinificazione, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, con affinamento di 2 mesi sui propri lieviti.

Il Pinot Nero Rosé Brut di Conte Vistarino è caratterizzato da un colore rosa tenue e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet delicato, con sentori di piccoli frutti rossi e petali di rosa. Al palato risulta fresco e armonico, di gradevole sapidità.

Ottimo da tutto pasto, è ideale come aperitivo o in abbinamento al pesce.



origine: Lombardia

Produzione limitata in termini di quantità, ma una grande varietà di territori e di vini. Ecco ciò che caratterizza la realtà vitivinicola della Lombardia, che presenta produzioni molto diverse tra loro grazie a una notevole eterogeneità degli ambienti, dalle montagne alle colline, dalla pianura fino ai laghi.

Dai grandi rossi della Valtellina alle bollicine della Franciacorta e dell’Oltrepò, la Lombardia ospita denominazioni di fama nazionale e piccole denominazioni meno conosciute. In questa regione convivono vitigni nazionali e internazionali, dando vita a prodotti enologici più o meno legati al territorio, ma sempre accomunati da una grande qualità.

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