Vino Spumante Extra Dry da uve Pinot Nero Otello Rosé

0,75 L
9,90 €
8,90 IVA inc.    (11,87 €/L)
🎄Consegna prima di Natale.
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
pesce, verdura, primi piatti
Disponibilità
Prodotto disponibile in quantità limitata. Acquista adesso per riceverlo entro mercoledì 19 dicembre.
premi e riconoscimenti
Bibenda
sa
nome completo
Vino Spumante Extra Dry da uve Pinot Nero Otello Rosé Cantine Ceci
New
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Pinot Nero 100%
formato
0,75 L
aromi
Rosa, violetta, frutti di bosco
grado alcolico
11,5 %
temperatura
7-9 ℃
voto prodotto
4,56/5
4.5644165

Degustazione

Da uno dei più famosi produttori di Lambrusco Emiliano, arriva uno Spumante Metodo Martinotti – o Metodo Charmat - dal brillante color rosato, 100% Pinot Nero. Sorprende così, lo Spumante Otello Rosè Extra Dry, rappresentando un originalissimo e fresco compagno per la cucina del parmigiano.

Le uve di Pinot Nero vengono vinificate in acciaio e rifermentate in autoclave, creando l’effervescenza che viene mantenuta al momento dell’imbottigliamento grazie alle procedure condotte in condizioni isobariche.

Alla vista colpisce per il colore rosa cerasuolo intenso. Il naso è prevalentemente floreale, con richiami di rosa, viola e frutti di bosco. In bocca è fresco, con una lieve percezione zuccherina ed un gusto improntato sulla fragolina.

Da abbinare con un’insalata di riso ai gamberi e zucchine.

Origine: Emilia Romagna

Immagine di emiliaromagna

Il territorio dell’Emilia Romagna è diviso in due dalla via Emilia, che l’attraversa in tutta la lunghezza: da una parte l’Appennino, con i suoi morbidi rilievi particolarmente vocati alla viticoltura, dall’altra la pianura, che scende verso il Po fino alla costa adriatica.

Lungo la via Emilia si trovano quattro zone produttive: i Colli di Piacenza e Parma, dove prevalgono la Bonarda e la Barbera; le terre del Lambrusco, estese dalle colline fino alle rive del Po tra Reggio Emilia e Modena; i Colli Bolognesi e la bassa valle del Reno, in cui si producono vini bianchi di tradizione; infine la Romagna, con Sangiovese, Albana e Trebbiano a dominare la scena.

Produttore: Cantine Ceci

Era il 1938 quando, grazie alla competenza e alla passione per il Lambrusco di Otello Ceci, nascono le Cantine Ceci. L’azienda è situata nella provincia parmense, nelle stesse pianure che hanno ispirato Giuseppe Verdi ed Arturao Toscanini.

La profonda ricerca volta all'innovazione, una grande attenzione alla qualità e la cura dell'immagine, sono i principi fondamentali che guidano l'azienda. Il prodotto più rappresentativo e apprezzato è il Lambrusco Otello, il cui nome è un tributo al fondatore delle Cantine, il primo Lambrusco ad ottenere i cinque grappoli nella classificazione dell'Associazione Italiana Sommelier.

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